包菜青椒炒肉的做法,包菜青椒炒肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 09:20

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热心网友时间：2023-10-09 08:34

青椒包菜炒肉

主料

猪肉青椒包菜

辅料

料酒生抽老抽郫县辣豆瓣酱一点点干红辣椒蒜泥淀粉

青椒包菜炒肉的做法步骤

1. 肉，青椒，包菜切丝。不用很细，包菜切大点。蒜瓣五个切碎

2. 锅烧热放油，油五成热时放一半蒜泥，和一点点郫县豆瓣酱，炒出香味放猪肉

3. 炒的猪肉发白了，放料酒，老抽，生抽，我放的比较多，所以没放盐。我这不是严格意义上的肉丝，因为这个部分有脆骨，总之一样炒法！

4. 加入青椒，翻炒一会，加入包菜，红辣椒盖盖子闷三分钟

5. 打开锅盖，翻炒一下，尝尝咸淡，闲了就倒点热水，淡了就放点生抽。放入剩下的蒜泥。

6. 我是尝的有点咸了，所以放了水。最后还调了点淀粉水放进去（这步可要可不要）盛盘！开动！

热心网友时间：2023-10-09 08:34

用料
包菜半颗
五花肉适量
干辣椒四个
蒜两个
酱油适量
鸡精适量
料酒适量
盐适量
醋适量
包菜炒肉的做法
包菜撕片，（包菜杆儿可以扔了）五花肉切片，蒜切碎，干辣椒切段。
少油，小火，倒入五花肉煸炒，待快熟时，放入蒜末，直至肥肉变得有点干。
开大火，倒入包菜，干辣椒翻炒。
放酱油，鸡精，料酒，加一点点水把包菜炒软炒熟。
起锅前放盐，醋翻炒几下。
小贴士
1.五花肉比较肥就少放点油，因为肥肉炒一会儿会出油，五花肉比较瘦就适量加油。
2.水宁可加少也不可加多，加水只是为了让包菜更容易软，最后的成果应该是装盘后看不到什么汤汁的。

热心网友时间：2023-10-09 08:34

主料
包菜
500克
青椒
500克
五花肉
50克

辅料
油
10毫升
盐
5克
鸡精
5克

步骤

1.包菜洗干净之后切块

2.青椒切块

3.蒜泥切碎

4.五花肉适量

5.油锅烧热之后人五花肉爆炒之后入青椒和包菜翻炒

6.几分钟就可以

热心网友时间：2023-10-09 08:35

材料
主料：包菜500g、青椒500g、五花肉50g；
辅料：油10ml、盐5g、鸡精5g
包菜青椒炒肉
1
包菜洗干净之后切块

2
青椒切块

3
蒜泥切碎

4
五花肉适量

5
油锅烧热之后人五花肉爆炒之后入青椒和包菜翻炒

6
几分钟就可以

包菜青椒炒肉的做法,包菜青椒炒肉怎么做好吃

1. 肉，青椒，包菜切丝。不用很细，包菜切大点。蒜瓣五个切碎 2. 锅烧热放油，油五成热时放一半蒜泥，和一点点郫县豆瓣酱，炒出香味放猪肉 3. 炒的猪肉发白了，放料酒，老抽，生抽，我放的比较多，所以没放盐。我这不是严格意义上的肉丝，因为这个部分有脆骨，总之一样炒法！4. 加入...

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