焖鱼的做法,酸梅焖鱼怎么做好吃,酸梅焖鱼的家常做法

酸梅焖鱼的家常做法 第一：鱼清理干净 第二：准备食材：葱头，辣椒，姜片，蒜米，酸梅（用小碗装起搅容加水做成酸梅汁半碗就可以了）一条一斤重鱼两个酸梅就行了 第三：开锅煎鱼，不过开锅煎鱼之前把姜块擦一下锅。这样煎鱼就不会粘锅了，这是一个小窍门。放鱼煎之前油温一定要热才行。第四：整...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

酸梅焖鱼的家常做法 第一：鱼清理干净 第二：准备食材：葱头，辣椒，姜片，蒜米，酸梅（用小碗装起搅容加水做成酸梅汁半碗就可以了）一条一斤重鱼两个酸梅就行了 第三：开锅煎鱼，不过开锅煎鱼之前把姜块擦一下锅。这样煎鱼就不会粘锅了，这是一个小窍门。放鱼煎之前油温一定要热才行。第四：整...

一、小鲫鱼数条，收拾干净沥去水份，在两侧分别拉几刀，姜蒜分别切片、葱切段。二、炒锅倒油，油要多一些。大火烧至待油温七八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼。三、炸好一面，轻轻翻面，继续炸另一面，然后换中火继续将鱼炸透，中途要晃动锅，跟着翻一翻。四、待鱼两面完全炸脆，用筷子碰时能听...

1.草鱼洗净切块 2.加料酒 盐和少许的面粉 腌制20分钟 3.葱姜蒜备好 4.香菇切片 5.用所有的调味料加适量的水调成汁备用 6.炒锅热油把鱼块煎一下 7.另起油锅炒香香菇 8.放入煎好的草鱼块 9.倒入调好的调味汁（汁要腌过鱼块）10.大火烧开改小火焖15分钟就可以了 ...

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 福寿鱼5斤 蒜5瓣 生姜8克 黄豆酱100克 焖鱼正宗做法/图解/步骤：1. 洗干净 2. 海天黄豆酱（喜欢吃辣的朋友可以买带辣味的黄豆酱）3. 先把鱼放入平底锅中煎 4. 爆炒生姜和蒜 5. 倒入黄豆酱一起翻炒 6. 加水焖制 7. 放点葱段 ...

1、把鱼洗干净，切成一块块。2、青椒丝。姜丝、香葱准备好。3、开火下油，把鱼块摆在锅里，鱼皮那面先向锅底用小锅煎3分钟熄火。4、停1分钟后再开火，然后把鱼翻转过来再煎。5、再煎3分钟熄火，停1分钟后开火把鱼块铲上碟子。6、然后再下油，放姜丝、青椒丝下去加适量的盐翻炒30秒。7、把...

制作方法：1、首先把大葱切成花，姜切成末，香葱也切成花备用，然后把提前宰杀好的鲤鱼改刀，直接切一字花刀深至鱼骨，背面也用同样的方法。2、加入一勺盐5克 半勺胡椒粉，适量的料酒 用手抓匀，腌制10分钟左右 。下面开始兑制味汁：盛器内加入酱油80克 料酒110克 ，再加入白糖30克 味精3克。3、...

做法 1、鲫鱼处理干净（大的改花刀，小的就算了）2、炒锅倒油（油略多些）待油温约八成热时，顺着锅边轻轻放入鲫鱼（一定要做好保护措施噢！小心被油溅着）稍炸一会儿，轻轻的晃动锅以免粘锅，炸好一面翻身继续炸另一面。3、改中火把它炸透（记住！一定要不时的晃动锅噢！也要不时的翻一翻鱼身...

酸菜干焖小鱼的做法步骤33.准备酸菜干，用水冲洗一下 酸菜干焖小鱼的做法步骤44.锅里加水4碗下姜丝 酸菜干焖小鱼的做法步骤55.下煎好的小鱼 酸菜干焖小鱼的做法步骤66.洒上洗好的酸菜干 酸菜干焖小鱼的做法步骤77.洒上豆豉 酸菜干焖小鱼的做法步骤88.继续洒上辣椒粉。加适量白酒 酸菜干焖小鱼的...

1.葱、韭黄切成段；姜切末；粉丝浸冷水泡软；木耳切片；猪里脊肉切片；竹笋切片 ；大白菜切片。2.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏冲洗干净，沥干。3.锅中烧热3杯油，放入鲤鱼，炸至表面呈金黄色捞出。4.锅中留少许油烧热，放入葱段、姜片爆香，加入酱油和半杯水煮滚，再放入米酒、胡椒粉、鲤鱼、竹笋片、...