墨鱼汤炖多久合适

2、若是墨鱼炖鸡汤之类的，可以和焯水后的鸡块同时下锅炖，高压锅开了后炖20分钟左右，砂锅则开了后，视鸡的老嫩炖1~2小时。

新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透，为了口感也可以多煮个10分钟的样子，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。如果墨鱼的个头比较小，煮的时间可以适当减少，若是个头较大，则可以稍微延长煮的时间，具体根据自己的需求而定。墨鱼煮多长时间能熟 水煮...

3. 加入墨鱼：将切好的墨鱼块放入热汤中煮约5分钟，直到墨鱼变色。4. 加入豆腐：将豆腐切成小块，加入煮开的墨鱼汤中，继续煮约5分钟。5. 调味：加入适量的盐、胡椒粉和料酒，根据个人口味调整。6. 加入青蒜或香菜：切好的青蒜或香菜加入锅中，煮沸一分钟。7. 墨鱼煲汤完成：汤煮好后就可以关火...

墨鱼炖汤通常需要炖煮约1-2个小时。具体的炖煮时间取决于你所使用的墨鱼的大小和鲜度，以及你希望达到的汤的口感和浓度。在炖煮过程中，你可以根据个人口味不断尝试和调整。

步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料酒。步骤六：大火煮开，小火15分钟。步骤七：放入墨鱼，大火煮开。步骤八：撇去浮末，小火炖15分钟。步骤九：加盐煮2分钟。步骤十：加胡椒粉，葱花即可。步骤十一：盛出就可以享用啦。

加水。水面比原料略高一些即可。我用的是电动砂锅，使用自动档，5个小时以后汤就炖好了。如果是普通砂锅，需要先大火烧开，然后文火慢炖4个小时左右。6、炖好之后放少许葱花就可以食用了。墨鱼干和干贝本身有咸味，建议品尝之后再决定是否放盐。味精什么的千万别放了，因为汤本身足够鲜美了。

3. 开大火烧开后，转小火慢炖。可以在炖的过程中撇去浮沫和油脂，使汤清澈。4. 炖至墨鱼变软烂即可，根据个人口味适当加盐调味。如果希望汤更加白，可以适量加入一点牛奶或淡奶油，使汤颜色更加乳白。5. 炖好后，撒些香菜或葱花作为装饰即可。通过以上步骤，就可以炖出一碗清白美味的墨鱼汤。

2、墨鱼用清水泡发，切成粗丝；肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲2小时，吃前调盐和胡椒粉就OK了！3、小诀窍：墨鱼泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净； 肥肉炖汤非常香，吃的时候去掉肥肉不吃就是； 此汤水要一次加足，一定要细火慢煲，鲜香才会...

2. 锅中加入清水，将腌制好的瘦肉放入锅中煮至水开。3. 接着放入墨鱼块，姜片和大葱，然后将火调小炖煮20分钟左右，直到食材熟透。4. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。5. 汤煮好后即可关火，撒上一些葱花进行装饰。这样一道鲜美的墨鱼瘦肉汤就做好啦，营养丰富又美味可口。希望你喜欢！

6.大火煮开，小火15分钟。7.放入墨鱼，大火煮开 8.撇去浮末，小火炖15分钟 9.加盐煮2分钟 10.加胡椒粉，葱花即可。墨鱼排骨汤 食材准备 原料：墨鱼100克、排骨400克、生姜一小块、豆豉、黄酒、盐。调料：精盐2小匙、味精1小匙 制作步骤 1、墨鱼先放在冷水里泡，如果是热天，中间最好换换水；...