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无糖全麦面包怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:13

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2个回答

热心网友 时间:2023-07-11 00:13

热心网友 时间:2023-07-11 00:13

- 准备食材 -

高筋面粉 150g
全麦粉 100g
水 170ml
盐 3g
酵母 3g

- 步骤 -

1.水,面粉,盐倒入面包机,面粉开窝放入酵母,注意不要碰到水和盐

2.选择和面程序活15分钟

3.启动主食面包程序,还有1小时的时候看看面发好没有,冬天面团发酵不好,如果发酵不好,选择酸奶程序再发一会。发到这样就好

4.选择自助烘烤35分钟
家庭版全麦面包怎么做

1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。4、冷藏3个小时,面团就可以用了,2周内随取随用。5、取出的面团进行二次醒发,40分钟---1个小时。6、撒点面粉或者玉米粉在面包表面,用锋利的刀或者剪刀划几...

肠粉机哪种好?

肠粉机品牌推荐如下:1. 乐创(LECON)肠粉机:一家集研发、制造、营销、服务于一体的商用电器品牌企业。2. 志高(CHIGO)肠粉机:广东肠粉机商用抽屉式燃气地摊摆摊多功能拉肠粉节能蒸炉 四层五抽两抽一份30*35(液化气)3. 维纳仕(vnash)肠粉机:商用电器品牌,产品覆盖各类厨房工程、商超店、中西厨饭店、奶茶店、烘焙店、小吃甜品店等商用电器。4. 脉巴赫(PUBAHE)肠粉机:多功能商用肠粉机,可以实现定量、自动烹饪、节能环保。5. 斯飞格(SPIEGEL)肠粉机:多功能商用肠粉机,可以实现定量、自动烹饪、节能环保。6. 松季(SONGJI)肠粉机:多功能商用肠粉…广州市德方机械设备有限公司是较早生产河粉机、肠粉机、凉皮机的厂家,可以详细了解下该公司的产品,质量相当不错!德方多年来一直热衷于河粉机,肠粉机的研发与生产,技术也是一路处于行业的领先水平,新技术、新产品与时俱进,适销全国,并得...

无糖面包的做法和配方

- 1/4杯橄榄油 步骤:1. 在一个大碗中,将全麦面粉和白面粉混合在一起。加入酵母和盐,轻轻搅拌均匀。2. 在面粉混合物中心挖一个小坑,倒入温水和橄榄油。用手或木勺搅拌混合,直到面团开始形成。3. 将面团倒出到台面上,继续用手揉搓约5分钟,直到面团变得光滑和有弹性。4. 将面团放回碗中,...

无糖面包的做法和配方 无糖面包的好吃做法

1、准备材料:全麦面粉600克、酵母6克、水适量、葡萄干适量、牛奶500g、鸡蛋6个、黄油30g。2、准备好所有的东西,酵母放到牛奶里搅拌静置,鸡蛋打成蛋液,黄油软化切成小块,葡萄干稍微拿些水泡上。3、把面粉、蛋液,还有牛奶放入盆中混合,搅拌成团。4、揉光滑了就可以加入黄油了,继续搓揉至黄油完全...

一个初学者的全麦面包(无糖无油)怎么做

1、主料:全麦面包粉250克、水170克、酵母4克。2、辅料:盐4克。第一步:先将盐融化到水里。第二步:放入面粉,面粉上放上酵母。第三步:把桶放入面包机里固定好,选择发面程序用时48分钟。第四步:程序结束后,取出面团。第五步:分成两个相等重量的面团,盖上保鲜膜后醒15分钟。第六步:醒...

无糖面包的做法

无糖面包是一种健康的选择,适合那些想要减少糖分摄入的人。虽然没有糖分的面包可能不像传统面包那样甜美,但它仍然可以有丰富的口感和香气。下面是一种简单的无糖面包的制作方法。材料:- 500克面粉 (可以选择全麦面粉或其他健康的面粉)- 10克酵母 - 10克盐 - 300毫升温水 步骤:1. 将面粉、酵母和盐...

无糖无油减脂全麦面包

无糖无油减脂全麦面包 做法:1.面粉、全麦粉、黑芝麻、鸡蛋、酵母,所有材料加牛奶揉成面团 2.放入核桃,醒发至两倍大 3.面团分成四块,取一块按扁,接口捏紧 表面,从一头卷起来,撒点面粉划几刀 4.二次醒发至两倍大,烤箱180度30分钟即可 ...

无油无糖健康普通面粉面包(面包机)怎么做

无糖无油健康全麦面包 1、将高筋面粉,全麦粉,奶粉,盐,放入一个盆里拌匀,加入酵母搅匀后慢慢倒入温水,用刮刀搅匀无粉。2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚。3、将面团整形,案板上撒些高粉,帮助整形,不需要过多的揉面,只需将面团整成自己想要的形状即可。4、将整形好的面团移到烤盘能...

如何做出不加糖又能松软的面包

无油无糖全麦松软面包的做法 1、40度温水150g,倒入3g酵母粉,搅拌均匀,放置10分钟。目的是激活酵母 2、10分钟后,倒入面粉,全麦粉,盐 3、先用切刀或者筷子搅拌,形成初步的面粉团,确保碗内没有散粉。4、开始用手揉面团,多次折叠面团然后揉平 5、揉好的面团不粘手,因为有全麦粉的加入,所以...

无油无糖健康普通面粉面包(面包机)怎么做

无糖无油健康全麦面包 1、将高筋面粉,全麦粉,奶粉,盐,放入一个盆里拌匀,加入酵母搅匀后慢慢倒入温水,用刮刀搅匀无粉。2、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚。3、将面团整形,案板上撒些高粉,帮助整形,不需要过多的揉面,只需将面团整成自己想要的形状即可。4、将整形好的面团移到烤盘能...

全麦无油无糖面包怎么做

1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。3.最后烤箱200度预热,上下火烤20...

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