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豆腐鱼汤,怎样做才能让豆腐吃上去很嫩?
发布网友
发布时间:2022-04-23 09:22
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热心网友
时间:2023-10-09 10:01
其实很简单的,你换一种豆腐就可以了,用脱脂豆腐(盒装豆腐)或者日本豆腐,这样既让鱼汤喝起来很有鲜味儿,又没有什么豆腥味儿,豆腐吃起来还非常的嫩滑,一般的卤水豆腐会有很大的豆腥味道,而且这样的豆腐都是不管怎么煮都是越煮越老的,因为本身这样的豆腐就是熟的了
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