如何学会使用餐巾?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:23

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 10:22

在西餐餐桌上，餐巾是会说话的。餐巾的主要作用是保持衣服的干净整洁，但不同的放置方法暗示着不同的含义。

在西餐厅，人们习惯在点过菜后才把餐巾打开。当你看到主人将餐巾铺到腿上时，这意味着宴会已经正式开始，你可以进餐了。当有人中途离去时，会把餐巾稍微折叠，放在椅子上，这表示他“去去就来”。主人将餐巾放在桌子上是暗示客人们可以走了。当大家把餐巾稍微折叠，放在桌面上时，你可以确定，宴会已经结束，你照做就是。

吃西餐的时候，一定要正确使用餐巾。餐巾可以用来擦嘴擦手，擦嘴时，用餐巾的一角在嘴上轻压，然后将变脏的部分折向内侧。吃鱼虾或带骨头的肉、带壳带籽的水果时，可以用餐巾掩口，用手取出鱼刺、骨头或壳、籽，或吐在叉子上，然后放到餐盘上。如果杂物很多，你可以直接吐在餐巾上，向内折起，然后请服务人员换一条新的餐巾。

小金第一次在美国朋友家做客吃饭，女主人珍妮女士为他和几个中国同学做了一桌丰盛的晚餐。席间，小金在面前的汤里倒胡椒粉时，不小心呛了鼻子，忍不住要打喷嚏。小金说了声“对不起”，随即转身站起来，背过去打了几个喷嚏。然后他回到桌前坐下，用餐巾擦了擦手指，擦了擦嘴唇和鼻翼上残留的鼻涕。大家都看着小金，珍妮女士显出不悦的表情。旁边几个中国同学冲小金直眨眼睛，小金却不明白什么意思。晚餐结束后，几个中国同学拉住小金说：“瞧你，打个喷嚏不说，还拿人家餐巾擦鼻涕，太不像话了，真给咱们中国学生丢脸！”小金的脸一下子红到了耳根。几个中国同学爱面子，很长一段时间不在公开场合与小金说话，小金则因为心情低落，到美国半年多了，没交上一个知心好友。

放着餐巾不用而使用自己的纸巾或手帕是对主人不礼貌的行为，你完全不必让餐巾保持洁净如新。但是请记住，餐巾不能用来擦鼻涕、汗液、口红，也不是用来擦眼睛的，更不是用来擦桌子的。