做油茶的正宗方法
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:27
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-18 13:19
其它
难度
普通
时间
三刻钟
面粉500克
熟去皮花生米100克
花生油100克
熟芝麻50克
小茴香1小勺
盐2克
1. 准备原料。
2. 花生油加热。
3. 花生油加热至微微冒烟，倒入面粉，改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心，别吵糊了。
4. 炒至面粉有香味，颜色发黄后关火。
5. 倒入小茴香粉。
6. 炒熟的芝麻微微擀几下，更香。
7. 擀开的芝麻放入炒熟的面粉。
8. 放入花生米。
9. 油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。
10. 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。
11. 成品。
5.4万阅读
搜索
昭平油茶的正宗做法
四川油茶正宗做法视频
广东正宗油茶制作方法
务川油茶的正宗做法
四川油茶的做法细节
山茶油食用方法
