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酵母的意思'?

发布网友 发布时间:2022-03-13 20:50

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7个回答

热心网友 时间:2022-03-13 22:20

酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。

酵母与人类的伙伴关系,已经有几千年的历史。4000多年前,修建金字塔的古埃及人用发酵的面包作为主食,古代中国人用酒曲酿造美酒,那时的人们并不知道是 酵母在发挥重要作用。17世纪,列文虎克通过显微镜发现了酵母,开启了人类科学利用酵母的历史。随着科技的日新月异,小小的酵母已成为生物工程、基因工程 的重要材料,人类的智慧让酵母的价值发挥得淋漓尽致。

热心网友 时间:2022-03-13 23:38

郭敬明的代名词,因其被戏说成为 菊花教 酵母(教母)而来 最早来自天涯社区,现在在天涯流传着酵母的各种传说。

热心网友 时间:2022-03-14 01:12

这个问题问的就太深奥了,他不就是发酵用的吗?

热心网友 时间:2022-03-14 03:04

酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”(类酵母)。目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,而在酿酒中,它也十分重要。

热心网友 时间:2022-03-14 05:12

酵母菌是可以发面,可以酿酒的一种细菌。

热心网友 时间:2022-03-14 07:36

发酵。。。。做馒头花卷的

热心网友 时间:2022-03-14 10:18

是发酵的一种菌类。
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