如何做玉米烧排骨怎么做好吃 排骨的做法大
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发布时间：2022-10-17 02:02
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-26 10:49
主料
猪排骨
400g
玉米
300g
红萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.先把排骨放在锅里面过水，去腥味！
2.准备好需要的玉米和红萝卜备用
3.锅内倒人油，在加入花椒、八角、生姜、干辣椒爆香
4.倒入排骨煸炒
5.放入红萝卜、玉米加水盖上盖子烧
6.加入酱油、糖等调料可以出锅咯！
7.摆的漂亮一些为了让小朋友更加喜欢哦！：）
小贴士
排骨在烧之前一定要进行川烫，去掉排骨的腥味，这样能够让排骨更加的美味！
热心网友
时间：2023-10-26 10:49
排骨 500g
玉米 一个
桂皮 一小块
五香八角 几个
生姜 几片
冰糖 少许
盐 少许
生抽 少许
李锦记红烧汁 少许
料酒 少许
花生油 少许
玉米烧排骨的做法
玉米洗干净，切块，待用。
锅内烧开水，放入排骨煮至六成熟，捞起洗净，沥干水分，待用。
锅内放少许油，放冰糖，小火熬至冰糖融化起气泡，入排骨翻炒，至排骨上糖色。放入生姜，五香八角桂皮继续翻炒。放入红烧汁，料酒，生抽，鸡精翻炒一会，放入开水，放入玉米块（开水淹过玉米排骨）小火慢熬四十分钟左右。
小火熬到汤汁至浅锅底位置，捞出五香八角，桂皮，生姜。入少许盐最后调味，即可出锅装盘。
