南瓜圆子羹怎么做
发布网友
发布时间：2022-10-17 04:43
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 15:44
用料
日本南瓜 一只
小圆子 若干
南瓜圆子羹的做法
南瓜去皮切大块蒸熟
熟南瓜料理机加水捣成泥
南瓜泥加水至需要的粘度，小火煮开，适当搅底避免烧糊。最后加入小圆子至软完成
热心网友
时间：2023-10-27 15:45
步骤2：南瓜去皮，切薄片。
步骤3：放入高压锅上蒸。
步骤4：等听到嗤嗤声音后，开中小火，继续煮6分钟即可。
步骤5：等自然冷却后，把蒸熟的南瓜放入滤网里擦。
步骤6：就成了细腻的南瓜糊（也可用料理机）。
步骤7：锅中放入凉开水，绵白糖煮开，一边煮一边搅拌。
步骤8：放入小圆子，等小圆子全部浮起来，放入南瓜泥，搅拌均匀即可。
