腌鸡翅中的腌制方法 鸡翅中怎么腌制
发布网友
发布时间:2022-10-18 05:50
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-08 15:15
1、原料:鸡中翅数个、橄榄油适量、新奥尔良烤肉料适量、红酒适量、黑胡椒适量、生抽适量、蜂蜜适量。
2、方法:
(1)首先把鸡中翅洗干净,去掉其中的血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
(2)把烤肉料倒出来,加入一大勺橄榄油、适量红酒和适量生抽,根据口味而定。
(3)然后把鸡翅拿出来,沾满上面做好的腌料,然后放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,最少这样腌制四小时。将腌好的鸡翅取出备用。