有谁知道支竹炆皖鱼的做法?怎么样才好吃???
发布网友
发布时间：2022-10-18 15:58
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-20 04:13
鱼腩1边 豆付4块（如果豆腐大块就不用那么多 看鱼腩自己配）
支竹3根
辅料
蒜苗2根 姜1块
食用油适量 盐适量
生抽适量
豆腐支竹焖鱼腩的做法步骤
1. 准备材料: 1.支竹用热水泡软. 2.鱼腩洗干净待用 3.姜蒜切好备用 豆腐用水浸泡 准备完毕。
2. 热油锅 把鱼腩放下去煎至双面微黄 放水煮开 （水要一次性放足 你觉得能焖到入味为止） 下支竹 放盐 生抽 姜片 蒜苗梗 盖锅盖焖5分钟 再放豆腐下锅 让汤汁漫过豆腐 盖上锅盖继续焖至收汤。
3. 下蒜叶 盖上锅盖等一分钟 美味的豆腐支竹焖鱼腩就完成喇 看起来是不是很诱人类 简简单单的几样材料就是一餐美味~
4. 色香味俱全喔~赶紧推荐给大家了。
小贴士
煮鱼要稍微放咸点，这样才好吃。
