炒菜的油锅用久了容易积累一层烧焦的油垢,有哪些实用的小妙招可以轻松搞...

发布网友发布时间：2022-04-23 05:02

共9个回答

热心网友时间：2022-06-18 20:23

锅是厨房必备的工具，我们大多数人用铁锅炒菜，因为它的导热性很好，烹饪时加热均匀，所以炒菜很好吃，也很有营养，所以很受我们人民的欢迎。但铁锅使用时间长，很容易生锈，粘锅，不仅炒菜麻烦，还会影响口感，不过没关系，下面教你三招解决问题。
首先，表面温度高的火锅不能在烹调后立即用冷水洗锅，因为表面温度高的火锅不仅会使锅脆，而且更容易加重铁锈。这样不仅清洗起来比较困难，而且烹调时会产生不健康的氧化铁，对肝脏造成伤害。

还有一种神奇的方法可以解决铁锅炒蔬菜时粘锅的问题。锅洗干净后，用小火擦干并浸水。然后把肥肉放进锅里烧油。把油煮沸后，用筷子夹住猪肉，猪油反复均匀地涂在锅的表面。两分钟后，把火关了，等锅凉了再说。这种煮熟的猪油不仅可以炒蔬菜，而且每次洗完后都可以在锅上涂上一层，保证锅不再生锈。

蒸煮锅使用时间长，锅内会堆积焦滑的油污，难以清洗。只要把新鲜的梨皮放进锅里，用水煮开，污垢就容易脱落。如果烹调鱼、肉等腥味菜肴，腥味很难去除，只要在锅里放一点茶，用水煮沸，就能消除腥味。

铁锅虽然好用，但是使用时间长了确实也会给我们的健康带来隐患，所以需要大家真的小心一点，上面的三个方法应该是非常有用的，有需要的恶化一定要试一试。

热心网友时间：2022-06-18 21:41

炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。

热心网友时间：2022-06-18 23:16

倒扣火烧法其实就是把我们的锅倒扣在火焰上，利用火的热量来使油垢脱落，具体方法就是把家里的煤气点燃，把锅放在上面，当你发现锅看起来在慢慢变红时就可以停火了，这时候用比较硬的器具来去除锅底的油垢就会很容易了。

热心网友时间：2022-06-19 01:07

锅用的时间长了，锅内会变黑。将新鲜的苹果皮放入锅中，加适量的水煮沸一刻钟，然后用清水冲洗，“黑锅”会变得光亮如新。

热心网友时间：2022-06-19 03:15

最好的办法是大火干烧烧到通红，一些附着物就会干掉，待冷却之后用铲子就可以轻松铲掉了。

热心网友时间：2022-06-19 05:40

首先往炒菜锅的外面撒上一层小苏打，接着往炒菜锅的外面倒上白醋，使用百洁布仔细擦拭炒菜锅，然后用清水冲洗炒菜锅的，炒菜锅外面厚厚的油污就可以清洗干净了。

热心网友时间：2022-06-19 08:21

加热烧后再清理，用钢丝球蘸清洁剂擦洗，热水加洗洁精刷洗，

热心网友时间：2022-06-19 11:19

锅用的时间长了，锅内会变黑。将新鲜的西瓜皮放入锅中，加适量的水煮沸一刻钟，然后用清水冲洗，“黑锅”会变得光亮如新。

热心网友时间：2022-06-19 14:34

如果我们需要进行哦哦，白醋进行铲掉。