产褥期营养膳食指导

发布网友发布时间：2022-04-23 04:59

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热心网友时间：2023-10-15 14:01

总热量比孕期增加30%左右，增加动物蛋白质和蔬菜。应加强饮食营养，增进食欲，多喝汤水，以保证乳汁的质量和分泌量，食物不可过于油腻，以清淡、易咀嚼消化且营养丰富为好。不要吃辛辣、生冷、干硬、难咀嚼、粗糙等刺激性与影响消化吸收的食物，勿滥用补品。可在三餐之外，加副餐三次，以满足体力需要。同时，建议在合理膳食基础上，额外补充适合产褥期的营养素。

膳食指导

1. 分娩当天

分娩时，产妇体力耗尽，需要补充足够的具有补养和恢复体力作用的食物进行调整。如是顺产，饿了即吃，一般2~3h一次，以流质食物为主，如红糖小米粥、米酒鸡蛋、红糖桂圆汤、蒸蛋羹、小米红糖大枣粥等。如是剖腹产，排气后方可进食。

2. 产后1~5天

可增加挂面，鲫鱼汤、粥类、薄面片，较烂的、易咀嚼的绿叶菜、瓜果类菜，嫩的鱼、虾、肉，不宜食用富含雌激素和脂肪含量高的老母鸡汤，否则会抑制泌乳素的产生而影响产妇乳汁的分泌且因母体摄入脂肪高时的乳汁脂肪含量高易造成婴儿肠道腹泻，最好分娩后前半个月先喝含有雄性激素和脂肪含量少的公鸡汤，促进泌乳素的分泌。暂缓食用豆浆、牛奶、蔗糖及大量产气的食物。喝红糖水以10天为宜，因为过多、多久食用红糖，会增加恶露量，使产妇发生缺铁性贫血，影响子宫恢复和产妇健康。

3. 产后一周以后

主食：红豆饭、紫薯饭、猪肉混沌、饺子、鸡蛋面、蔬菜面等

副食：番茄炒鸡片、发菜素鸡丝、海参烩鲜蘑、鲜鲫鱼炖蛋、莲子炖猪肚、陈皮炖牛肉、龙眼烧鸡翅、羊肉虾仁烧豆腐、黄芪脆皮鸡、山药炖鸽肉、砂锅焖鲫鱼、蛋蓉黄鱼羹、香菇焖鸡仔、干煎青虾段、猪肉豆干炒青豆、益母草乌鸡汤、猪蹄金针汤、山药玉米排骨汤、木瓜煲鳅鱼汤、火腿冬瓜汤、焖煎猪蹄汤、羊肉冬瓜汤、花生米粥、牛奶红枣粥、荔枝山药粥、苋菜大蒜大米粥。