小麦胚芽生吃还是熟吃
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发布时间：2022-04-23 04:47
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热心网友
时间：2023-07-01 10:49
熟吃，比较健康。具体原因如下：
第一、小麦胚芽可以直接吃吗
小编了解以后得知，小麦胚芽直接吃的话可能会出现不容易消化情况，所以，建议广大服用小麦胚芽的朋友尽可能避免直接吃的情况出现，不然就可能会在服用以后感觉消化不好甚至会有肚子不舒服的情况出现。
第二、小麦胚芽的正确吃法
既然小麦胚芽不能够生吃，那么，我们就有必要了解它的正确服用方法，一起来看今天整理的四种正确吃法。
1、在熬好的大米粥或者是小米粥当中放入一勺小麦胚芽粉，可以很好的增加其中的优质蛋白和维生素b，而且，你在服用的时候还能够品尝到非常浓的麦香味道，要是你熬的是杂粮粥，那么，就没有必要加入小麦胚芽在其中了。
2、在煮牛奶或者熬豆浆的时候不妨加入一勺小麦胚芽在其中，将其搅拌均匀以后服用可以达到营养素互补效果，在增加自身的饱腹感方面效果也很不错。
3、在做美味面食的时候加入一些在里面可以很好的让其蛋白质得以提高，而且，你做出来的面食口感也会更松软一些。
4、在拌饺子馅或者馄饨馅的时候，可以放入一点在里面做成小麦胚芽肉馅，这样能够让你在服用时候减少一些胆固醇和脂肪摄入。
小麦胚芽可以直接吃吗？答案是否定的，如果你希望自己在服用小麦胚芽的时候可以达到比较理想的营养成分充分吸收效果，那么，在服用的时候就一定要看看到底哪一种服用方法可以保证让自己获得充足的营养成分，同时不会让自己因此出现消化问题。
扩展资料
小麦胚芽功效和营养价值；
1、促进血液循环
2、充分保持体内氧气、增强体力
3、保持年轻、预防*病
4、增加细胞*、延长寿命
小麦胚芽油具有使细胞*加倍的作用，可使身体细胞恢复年轻，达到延长寿命的效果;小麦胚芽油为天然维生素E复合体，有增强淋巴球吞噬细胞作用能力，使*速度加倍，对预防癌症有效。
5、保护大脑，增加记忆力。
小麦胚芽中的丰富胆碱通过血液循环进入脑血管与醋酸结合，形成乙酰胆碱，乙酰胆碱在大脑含量越高，信息传递越快，记忆力越强。谷胱甘肽能有效提高脑细胞活力，促进婴幼儿发育。
热心网友
时间：2023-07-01 10:50
人们一直把小麦胚芽视为养生的天然宝物，这是因为它具有食品和保健的双重功效。小麦胚芽是从小麦中提取出来的精华部分，1000斤的小麦仅可提取出1斤的小麦胚芽，它虽然仅占麦粒重量的2-3%，但营养却占整个麦粒的95%，含有人体必需的6大营养素，可谓是一物俱全，集营养于一身。
小麦胚芽是可以生吃的，生吃入口的口感软软的、糯糯的，有一点点像麦片的味道，不过细细嚼起来有一种粮食本身天然的麦香味道。但一般不建议生吃，是因为有些人生吃以后会有消化不好甚至会有肚子不舒服的情况出现。
被誉为“植物燕窝”的小麦胚芽，它的吃法可随心搭配，多种多样，但最受人们钟爱的一种吃法，莫过于牛奶煮小麦胚芽的了。下面来具体说说它的烹调过程。
①锅中倒入适量的牛奶（如果是为了减脂减肥，最好是用脱脂牛奶），小火加热至初沸状态（温度过高或者煮得太久会破坏牛奶的营养价值），大约70℃左右；
②然后倒入适量的小麦胚芽（建议用30g产品配比240m牛奶），期间不断搅拌约1分钟左右；
③搅拌均匀后，即可出锅，待温度降至常温，即可食用。
备注：如果还想吃得更加精致一些，还可以加入适量的新鲜水果块，比如草莓、芒果、蓝莓等，以及一些坚果，这样味道一级棒哦。
这种食用方法，一来改善了小麦胚芽口感差的问题，二来更加丰富了营养价值，弥补了小麦胚芽少含或者不含的其他营养素，更有利于人体健康。对于我们精致少女来说，美容养颜还轻卡，代餐首选；对于打工一族来说，熬夜加班的时候，来杯缓缓，饱腹提神又健康；而对于养生老人来说，早晚喝上一杯，润肠通道养肠胃，解决便秘问题。
除此之外，你还可以在煮粥/煮饭的时候，假如小麦胚芽，这种食用方法简单便捷，不用特意烹调。
在熬好的大米粥或者是小米粥当中放入一勺小麦胚芽粉，可以很好的增加其中的优质蛋白和维生素b，而且，你在服用的时候还能够品尝到非常浓的麦香味道。
当然了，小麦胚芽的吃饭还有很多很多，以上这两种是小编平时最常食用的方法，相信也是绝大部分人都喜欢的吃法，小麦胚芽作为一款可以“百搭”的食材，你可以根据自己的口感进行DIY搭配哦。
热心网友
时间：2023-07-01 10:50
热心网友
时间：2023-07-01 10:51
热心网友
时间：2023-07-01 10:51
