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鸡蛋放在冰箱里还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:54

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-05 00:25

在冰箱放久的鸡蛋不能吃。
  冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,鸡蛋一般能放1个月左右。
  一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意,不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水,如果是清洗过的鸡蛋,就可能失去这层物质,长期存放,很容易变质。因此,保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
  注意:鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起,因为蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。
  如何能让鸡蛋的保质期更长方法:
  1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
  2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。
  3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

热心网友 时间:2023-07-05 00:25

1、可以。蒸着吃,炒着吃都可以。
  2、鸡蛋如何在冰箱里贮存:
  (1)鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放,不要横放,也不要放反。
  (2)用水洗过的鸡蛋不宜保存,因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后,细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入,使鸡蛋变坏。若需放入冰箱保存,注意不要直接暴露在冰箱里,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物。
  3、生活小贴士;
  蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的「呼吸作用」。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。放在冰箱保存时,要把尖端突出的那一边朝下,就像盒装的蛋一样。
如果和鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放,蛋会吸走这些气味,不管是煮或者煎,气味都不会散去,保存时要特别注意.

热心网友 时间:2023-07-05 00:26

鸡蛋是熟的还是生的
如果是熟了的话,最好还是不要吃了,存放时间太长了,质量肯定变了。
如果是生的,可以先拿只碗打碎看看是否变质了,如果有绿色或者臭了就不能吃了。不过生鸡蛋一般情况下放冷藏应该没问题,但存放时间不宜过长。

热心网友 时间:2023-07-05 00:27

放在冷藏里可以吃
如果是冷冻可以直接煮着吃
请采纳
谢谢
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