要想做出好吃又低脂的红薯千层塔,都有哪些制作步骤?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:53

共5个回答

懂视网时间：2022-07-11 08:27

1、隔夜把红薯、紫薯削皮、切薄片；早上把薯类蒸熟；蒸熟的红薯紫薯碾成泥；

2、薯泥堆在盘子上，堆成山的样子；一包坚果敲碎，撒在酸奶上；抓一把蛋奶星星，撒在上面。

3、红薯、紫薯最好前一天晚上切好，切得越薄越好，早上可以节省时间。

热心网友时间：2022-07-11 05:35

11月初冬是吃红薯的季节，又便宜又好吃。每年的这个时候，房子里都会储存一些红薯。红薯的品种很多，比如烟草土豆、蜂蜜土豆、天目山小红薯、沙质红薯等等。烟薯原产烟台，由于烟台多为丘陵沙地，昼夜温差大，有利于烟薯糖分积累，所以烟薯有蜜汁，吃起来糯不会有干的感觉。

红薯太好吃了，加2个鸡蛋，金的，软的，甜的，桌子上被抢了

无论哪种红薯营养价值都很高，富含膳食纤维，非常适合冬季食用。做的方法有很多，比如蒸红薯、红薯粥、烤红薯等。尤其是天冷的时候，吃红薯是一件很开心的事。

今天，我想和你分享一种新的吃红薯的方法。红薯是用两个鸡蛋和一碗面粉做成的，是低脂美味的甜点。它们不含油，不含糖。话不多说，大家一起看看练习吧。

[红薯千层塔]

配料：红薯200克，鸡蛋2个，牛奶100克，面粉70克，杏仁片适量

练习：

1.先把面糊调好，两个鸡蛋加牛奶，然后加面粉搅拌均匀。

2.搅拌好面糊里会有小疙瘩。我们用筛子筛，这样烤出来的面糊味道更细腻。

3.奶锅加入适量的水，将红薯切成半厘米的薄片，煮沸后加入红薯薄片，煮2分钟左右。

4.将红薯片取出，放凉备用。我这里用的是烟草土豆，颜色不是很红，但是味道很甜。

5.将煮熟的红薯片倒入面糊中，将红薯片包裹在面糊中。

6.将油纸放入模具中，刷少许油，将红薯片一层一层放入模具中。最后把剩下的面糊倒入模具，表面撒上一些杏仁片。

7.烤箱预热180度，烤30分钟。用这种方法烤的红薯千层塔非常适合做早餐或下午茶，而且热量低，可以在减肥期间食用。

热心网友时间：2022-07-11 06:53

红薯洗干净去皮，切成片状，在锅中放水，烧开后放入红薯，把红薯焯一下，两分钟就可以了，把准备放在红薯千层塔中的食材都搅拌在一起，准备模具，把混合好的食材放入模具，放入烤箱烤熟即可

热心网友时间：2022-07-11 08:27

红薯洗净去皮，切片，锅中烧开水放入红薯焯水两分钟，把所有食材倒入一起搅拌，准备模具，红薯和面糊一层层叠加，最后把剩余面糊全部倒入，放入烤箱。

热心网友时间：2022-07-11 10:19

1、红薯去皮切成薄片，用水中火煮2分钟左右，捞出沥干水分备用。2、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，筛入面粉，搅拌至没有面粉颗粒。 3、将搅拌好的面糊直接筛入盛有红薯片的碗中，让红薯片均匀裹上面糊。 4、模具中铺上锡纸，或涂一层薄薄的油防粘，将红薯片一层一层铺入，剩下的面糊也倒入模具中，表面撒上一层杏仁片。 5、将模具放入烤箱2号层，合上烤箱门，选择“餐点-蛋糕-派／塔”程序，点击启动。 6、烤好的千层派取出后放凉，可以筛上适量糖粉装饰。