微波炉和光波炉加热的原理是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:09

共3个回答

懂视网时间：2022-08-31 13:23

1、光波炉的加热原理是利用光波而不是微波,光波加热相对于微波有更多不同的特性. 光波炉实际上是利用一种灯发热,再利用高效能的反射盘把发出的热能集中传递到一个能耐高温的玻璃面板上。

2、通过这个玻璃面板，高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内。

3、光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管（Halogen Light）发热，因此，光波炉有可以叫做远红外线卤素炉。通过这种卤素灯管发热后，再利用高效能的反射集中热量，就像凸透镜一样将热能集中起来，最后将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热。用户就就可以将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了。

4、这种传热的热效率约89%-93%左右，与高热传递的电磁炉热效率差不多，同样能达到快速加热食物的目的。正是由于这种加热方法，只要是耐高温的器皿就可以用于这种加热，并没有特别的限制。由于不是采用电磁场引起的发热，也就没有电磁炉产生的电池辐射大了，所有用户都可以安心使用。食物的加热也不会像微波炉一样把食物水分蒸发掉。光波炉是无火煮食中比较安全又环保健康的煮食用具。

热心网友时间：2023-09-25 22:01

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

扩展资料：

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

参考资料来源：百度百科-光波炉

参考资料来源：百度百科-微波炉

热心网友时间：2023-09-25 22:01

微波是用电磁波照射食物并穿透食物,引起食物内部水分子正负氢键剧烈运动达到加热的过程,因此是从物料里面加热的.所以当看见冒蒸汽的时候已经很烫了,因为是直接物料加热,而内碧不吸收微波,所以腔体不热,光波是红外线的一种,不具有穿透性,但能使物料表面加热,因此光波做好用来烤食物.

热心网友时间：2023-09-25 22:02

　　微波炉的工作原理是通过微波发生器产生高频振动的微波，这种高频微波能够穿透食物，同时使食物中的水分子也随之产生高频的剧烈振动，从而产生大量热能来加热食物。
　　光波炉的工作原理跟微波炉没有多大区别，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
　　光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。