发布网友 发布时间:2022-04-23 05:03
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热心网友 时间:2023-10-15 16:38
鱼翅瓜可生搅成丝,切开瓜皮即可看到直径为2-3毫米的瓜瓤丝条;或是将瓜放在沸水里煮三五分钟,切开,取出瓜籽,再用筷子搅拌瓜瓤,也可以形成晶莹透亮的细丝,形似粉丝。生熟可食,凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可,味美脆嫩、样子似海蜇,煮食则甘而香甜。真可谓是一种色、香味俱佳的蔬菜。还可加工成罐头、蔬菜酒出口海外。热心网友 时间:2023-10-15 16:39
鱼翅瓜切开后,其瓜肉呈丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口,被誉为“植物海蜇”、“天然粉丝”、“素鱼翅”等。