孩子不吃早餐会有什么后果?什么样的早餐适合儿童吃?
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发布时间：2022-04-23 05:11
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时间：2023-07-14 01:53
孩子是要吃早餐的，不吃整个上午都会没有力气。对好几个小时不停消耗能量，却没有补充的身体来说，早餐格外重要。但现在人很多都会忘了吃早餐，尤其是孩子，赶着去上学，这是非常不好的事情。
我家大宝有时候起床会比较慢，等收拾妥当，也到了上学的时间。有时候我就会给他拿上一片面包，一包牛奶，一个小苹果，带着路上吃。好在幼儿园10点还有加餐可以提供，孩子不至于饿一上午。
不吃早餐对孩子身体影响大
新加坡亚研究人员调查亚洲6个国家和地区的孩子，内容包括吃早饭、大脑发育状况和学习成绩。结果发现：不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。英国也有一项针对5000名儿童的早餐调查取样，结果显示，长时间不吃早餐的孩子，学习成绩的平均分数，低于同龄每天吃早餐孩子的2倍。
1）、对大脑发育有影响
早上的一餐，是为了应对昨晚空了一晚上的身体，体内的血糖偏低。而孩子正处于身体发育阶段，吃早餐才能维持体内的血糖水平，且让脑意识活动的正常，帮助维系一上午的学习和玩耍。长时间不吃早餐，对其大脑发育有一定影响。
2）、影响消化系统
如果孩子不吃早餐，体内细胞分泌粘液的正常功能，会遭到破坏影响，因而引起消化系统疾病。我们常常说早餐重要，就是这个原因。
3）、对肠胃健康有影响
有医学报告证实：胃癌的发病与不良饮食习惯有关，而不吃早餐的人群中，发病率会高一些。对于平时没吃早餐的孩子而言，肠胃处于饥饿状态，从而引发胃病。而且，经常不吃早餐的孩子，更容易出现便秘症状，不利于肠胃健康。
4）、身体变得肥胖
如果孩子长时间不吃早餐，或者没有吃早餐的习惯，等到中午会特别饥饿，猛吃一顿。这样胃部容易吸收更多的养分，转化成脂肪。不仅增加胃肠负担，还容易让自己的身体变得肥胖。我们常常说“早餐要吃好”，是说早餐不仅要吃，而且质量还要好，不能糊弄。
推荐几款适合孩子的早餐
我们家每天自己制作早餐，虽然牺牲了点睡觉时间，但看着孩子健康成长，这点辛苦不算什么。不需要太多改变，只是几个简单的操作，就能调配出一顿幸福早餐。早餐的营养中包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素，以及钙元素（牛奶），这才是一份营养且健康的早餐基本素养。
搭配一：牛奶1杯+ 全麦土司2片+果酱+苹果
Tips：牛奶加热，全麦土司放入烤箱，烤好后涂抹上孩子喜爱口味的果酱，或花生酱就完成啦！
搭配二：燕麦粥1碗+牛角面包1个+圣女果10颗+大杏仁
Tips：燕麦粥也可以在晚上睡觉前，就放到电饭锅里定时；牛角面包提前一天买好。
搭配三：牛奶麦片1碗+鲜橙1个+三明治1个牛奶加热加入麦片，或牛奶与麦片一同上锅煮；
Tips：三明治所需材料（黄瓜、西红柿、火腿片等）提前一天洗净，放入保鲜袋在冰箱中保存，第二天只需要把面包放入烤箱中，烤好后加入适当的材料就可以吃了！
搭配四：蒸鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个
配料：盐、温开水
工具：保鲜膜
做法：将两个鸡蛋磕入碗中；用筷子顺时针打散；然后按照一比三的比例到入温白开水；放一点盐继续打匀，让盐分充分化开；滤掉蛋液上面的气泡。
如果碗有盖就把盖子盖上，没有盖子可以用保鲜膜蒙上；保鲜膜上扎几个孔；上锅蒸，锅开后十分钟关火，先别着急拿出来，焖一小会儿再取出。就可以尽情享用了，大宝和二宝都很喜欢我做的鸡蛋羹。
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时间：2023-07-14 01:54
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