盐蛋表面有黑斑还能食用吗
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发布时间:2022-10-08 23:00
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热心网友
时间:2023-11-19 07:37
咸鸭蛋壳出现黑斑可以吃。
蛋壳有黑斑说明鸭蛋不新鲜,内部有霉变现象,腌好也会有霉味,但是不影响使用。
一:咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。
二:咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经,有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。