新鲜芹菜的保存方法
发布网友
发布时间：2022-10-09 06:42
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懂视网
时间：2022-10-13 00:52
1、在芹菜的根部撒点水，然后用保鲜袋将芹菜包住，注意，芹菜整颗都要在保鲜袋中，保持密封状态，可保鲜5-7天。
2、把芹菜捆好，然后芹菜洒上一点水，接着放到冰箱里冷藏，一般可以保鲜7-10天。
3、将芹菜表面的水分擦干，然后用报纸或者能吸收水分的东西，将整颗芹菜包住，置放在通风处，注意勤换报纸，最好一天更换一次，这个方法可以让芹菜保鲜3天左右。
4、将芹菜捆在一起，用报纸包住，中间部位，然后根朝下，放到水里泡着，一般可以保鲜5-7天。
懂视网
时间：2023-01-11 21:57
西芹，这个大家应该都认识吧，它营养十分丰富，人们吃西芹可以补充身体的一些微量元素，对肠胃也有好处，可以促消化，使机体可以更好的吸收，所以说吃它是有好处的。西芹我们一般是当调味料使用的，每次使用都只用一点点，所以也就不会很快就用完，但是西芹又不能长时间存放，长时间存放就很容易流失水分，还会流失西芹里面的营养元素，那么我们应该怎么样保存西芹，使西芹的保鲜存放时间更长呢?
方法一:直接可以将西芹放于盆中，然后放进一点点水，把西芹的根部完全浸入水中，然后放置于冰箱或其它通风的地方，注意避免让阳光晒到，要在阴凉低温的地方。
方法二:也可以把西芹放于干净的，缺水的，不透气的容器内或者放进保鲜袋，然后放于冰箱或其它阴凉处，如果想保存时间更长就可放置于0℃以下的冰冻室。
方法三:最简单的方法就是直接在芹菜上面喷点水，然后用旧报纸或塑料袋将芹菜包起来，放于阴凉干燥地处，这样也可保存一周左右，最好定时喷点水。
西芹保存起来其实很简单，它是喜欢温暖的植物，所以要避免太阳暴晒，还要注意给西芹及时补水。西芹这种蔬菜就是不能让它流失太多水分，流失太多水分之后就会觉得干巴巴的，炒出来的西芹菜就没有了它原来的味道，什么菜都还是新鲜的最好吃，所以还是买回来的菜尽早的解决，这样我们吃进去才能获取更多的营养。
热心网友
时间：2023-01-11 19:05
新鲜芹菜的保存方法有：放进保鲜袋、放进保鲜膜、纸张把芹菜包起来、浸泡在水盆中。
1、把芹菜放进保鲜袋中，留一个小口，然后再放入冰箱冷藏即可。
2、把芹菜切成小段，洗干净后沥千，然后放进保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气，最后放入冰箱冷冻区进行保存即可。
3、在芹菜表面喷洒一些水，用纸张把芹菜包起来，放到阴凉且通风的地方即可。
4、将芹菜根浸泡在水盆中即可。
凉拌芹菜的做法
步骤1
花生、八角、花椒、香叶加水浸泡5小时以上、或者隔夜。加盐煮熟，捞出沥干水分待用。
步骤2
芹菜、胡萝卜切块，锅内放水煮开，加入适量的盐，倒入泡发的木耳煮1分钟，再倒入芹菜、胡萝卜煮2-3分钟。
步骤3
捞出沥干水份，过凉水或者冰水。生抽、醋、盐、糖、蒜泥加少量凉开水（可不加）调匀，倒入盆中，加适量油，拌匀即可。
凉拌芹菜的烹饪技巧
食谱中调料可根据个人口味进行调整，油也可以是亚麻籽油、橄榄油、色拉油，非凉拌油可以放锅内烧热放凉拌入即可。凉拌食材也可以根据个人喜好进行选择调配，怕麻烦的不加花生米更加快捷。
