醋泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-10-07 22:08

共2个回答

热心网友时间：2023-10-30 19:36

醋泡菜的做法
1.准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒。

2.准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。

3.把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块（按自己喜好）。

4.把黄瓜的瓜瓤去掉。

5.切好的材料装入玻璃瓶。

6.加入野山椒。

7.不要太满，留点空隙。

8.加入白糖。

9.最后倒入白醋。

10.用白纸封住瓶口。

11.盖上瓶盖。夏季半天，春秋季一天，冬季一天半就可食用（我今天上午泡的，吃晚饭时就端出来咯，除了黄瓜特酸外，味道很不错，开胃！）

热心网友时间：2023-10-30 19:37

白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。

小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去杍切成粗丁备用。

红萝卜去皮切粗丁；罐头凤梨片切丁，备用。

将所有材料混合均匀，以甘醋汁腌渍约30分钟即可。