焖老鸭怎么做好吃,青椒焖老鸭的家常做法
发布网友
发布时间：2022-10-07 22:55
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 02:53
主料
老鸭
1
步骤
1.先用白酒，蚝油，老抽先入味，去腥。
2.用油炸干水份
3.加香料，干椒过水后，加红油再把辣椒香料炒香。加辣酱炒香加水。加炸好的鸭子放锅里煮开，加胡椒粉去腥，调味，加盐，味精，鸡粉少许，生抽，蒸鱼豉油，美极鲜煮开，用高压锅压十分钟就现成了
4.加青椒大蒜炒香。把老鸭放锅里加点高汤，煮开，加红油就好了。
