蚝和羊肉可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-10-07 00:17

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热心网友时间：2023-11-15 15:13

生蚝可以和羊肉一起吃吗？

可以一起吃。

生蚝是一种比较常见的海参，其味甘，性寒，带有腥味，其中蛋白质含量高达45%～56%、脂肪7%～16%、肝糖19%～38%，而且还含有多种维生素、8种氨基酸以及糖元、牛磺酸、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，而羊肉是一种常见的肉类食品，其性质偏温，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸等营养成分，而且胆固醇含量少；生蚝和羊肉在食物性质和营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的，但是不宜食用过多。

吃多少合适？

生蚝100克，羊肉150克。

一般建议生蚝一次吃100克，羊肉吃150克左右即可，不宜过多食用，一方面是因为两者一寒一热，食用过多容易引起肠胃不适；另一方面是因为两者均含有较为丰富的蛋白质成分，食用过多肠胃无法完全消化吸收，容易导致消化不良。

羊肉和什么一起吃最好？

1、萝卜萝卜味甘，性凉，水分充足，和羊肉一起炖不仅可以缓解羊肉的油腻，还可以起到消积滞，化痰热的作用。

2、生姜生姜味辛，性温，是一种很好的调味品，与羊肉一起炖可以去除羊肉中的膻味，还可以帮助散火、除热、祛风。

3、凉性蔬菜如：白菜、菠菜、冬瓜、茭白等，因为羊肉性温，滋补作用强，常吃容易引起上火，与这类凉性蔬菜同吃，可以防止出现上火症状，起到一定的清凉解毒的作用。