黄金饺子的制作方法?

发布网友发布时间：2022-10-06 22:23

共2个回答

热心网友时间：2023-10-24 01:29

1、先将蒸屉预热,由于是冰冻的饺子,如果冷屉放进去饺皮会粘了。
2、将饺子放进屉内,间隔稍微大一些,因为饺子蒸后会膨胀,以免粘到一起了。
3、盖上盖子蒸20分钟饺子全熟后出锅。
4、锅内倒油,小火。油沿锅边慢慢倒,因为一会要用到锅边。
5、将饺子依次放进油锅内。饺子底面朝下。切记小火慢煎。中间要时不时动一动饺子底,看会不会粘锅了,粘了就会糊了。
6、煎至底面金黄即可。
7、煎好的饺子立在锅边滴油，这样不油腻。刚才油从锅边到就是为了这一步，以免饺子粘着锅边。
8、滴干油后香喷喷的煎饺就可以出锅咯！

热心网友时间：2023-10-24 01:29

1.绞肉放入料理盆中加入调味料A拌匀。
2.於作法1中加入蒜末、姜末、葱末再拌匀，腌约15分钟再加入牛头牌金色蔬菜玉米粒拌匀成内馅备用。
3.取1张南瓜水饺皮，包入适量作法2的内馅，重复此步骤至内馅用完。
4.取一锅水煮沸后，放入作法3的饺子煮至水再度沸腾，加入1碗水续煮1分钟。
5.捞出作法4的饺子淋上香油拌匀即可。