如何做荷叶卷肉

发布网友发布时间：2022-10-08 08:46

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热心网友时间：2023-11-08 08:47

前言
荷叶卷肉，香糯好吃。中秋节买了一些干荷叶用来蒸鸭吃，还剩下几片荷叶，放久子又怕坏掉，只好买了一些猪肉试做了这道荷叶卷肉，虽然摆盘不怎么漂亮，但还真是好吃。
材料
主料：猪肉500g、糯米200g；
辅料：油适量、盐适量、荷叶适量、辣椒粉适量、生抽适量、调味鲜适量
荷叶卷肉
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备腌好的猪肉，糯米浸泡半天泡发，荷叶泡软清洗剪成小块，
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将腌入味的肉放进糯米里裹上一层糯米，
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如图。
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码放在荷叶上，
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先裹上一圈，再两边折叠，
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卷起。
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卷好的荷叶卷，
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放进锅里隔水蒸，
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调至蒸肉档高压，
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蒸好的荷叶肉，拆开一个看看，好香糯的肉肉，美味好吃哦。
小贴士
荷叶卷肉，香糯美味好吃。