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平生粉有什么作用牛肉丸?

发布网友 发布时间:2022-10-08 03:14

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-11-02 11:05

1、抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。

2、抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。

3、利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。

4、利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。

5、清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。

热心网友 时间:2023-11-02 11:06

做牛肉丸用什么粉? 一般肉馅里都要加些淀粉,使其容易定型且松软(红烧丸子最后勾芡还要用)。淀粉有很多种,如土豆、豌豆、红薯淀粉等等(我喜欢用红薯淀粉)。

热心网友 时间:2023-11-02 11:06

恩,一般材料也有很大关系,打的过程很重要,做法的话各有各法,不外漏的吧。你可以看看释小龙演的一部关于香港撒尿牛丸的电影,会有启发
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