夏天的香椿嫩芽可以吃吗(冬天的香椿芽能吃吗)

发布网友发布时间：2022-10-06 03:59

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懂视网时间：2023-01-19 18:26

夏季的香椿芽口感较老，味道较淡，但并不影响食用。香椿，又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。

热心网友时间：2023-01-19 15:34

1、夏天的香椿嫩芽可以吃吗。

2、秋天的香椿嫩芽可以吃吗。

3、秋季香椿芽能吃吗。

4、香椿芽只能在春天吃吗。

1.夏天的香椿芽不要吃，因为大部分地区夏天时香椿芽已基本成叶，*盐、亚*盐含量较多，食用会对身体造成负面影响。

2.不过一些天气寒冷的地区香椿树生长慢，夏天才出芽，这种情况下的香椿芽就能吃。