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陈皮泡酒的食用功效以及做法 好的中药材当然要泡酒才更滋补

发布网友 发布时间:2022-10-06 10:49

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热心网友 时间:2023-11-13 12:59

陈皮是将新鲜的橘子皮经过晾晒、除尘、存放等制作程序加工而成的中药材,其中含有很高的药用价值。

橘子皮中含有的营养物质,经过慢慢发酵以及转变,会产生一些具有药用价值的营养成分,不仅可以入药,也是可以烹饪食用的滋补食材,用来泡酒饮用,滋补效果更是翻倍,那么陈皮泡酒的食用功效有哪些呢?

陈皮泡酒的食用功效

陈皮本身就是一味中药材,经过白酒浸泡以后,可以将陈皮中含有的营养成分充分的释放出来,适量食用以后,可以很好的促进身体对营养物质的吸收利用,具有消食开胃、活血化瘀、滋阴润肺、止咳化痰、降脂降压等滋补功效。

陈皮是存放越久,其中含有的药用价值越高,同样,陈皮泡酒也是浸泡时间越长,酒味越浓郁,药用价值也越高,适量食用,对身体的滋补功效更佳。

陈皮泡酒的做法

在用陈皮泡酒的时候,可适量搭配一些相宜的中草药,可以让药酒的滋补功效更佳,比如说搭配适量的茯苓、当归、川芎、枳实、制附子、元胡、丹皮、百部、桔梗等中药材,滋补效果更佳。

不过在用陈皮泡酒的时候,如果是用陈皮单一的泡酒,可以自己搭配适量的比例,如果是搭配不同中药草进行泡酒,需要经过药师或者医生的建议,搭配比例要准确,才能保证浸泡出来的中药酒具有很好的滋补效果,以免搭配比例不正确,饮用以后,反而会影响身体的健康。

陈皮泡酒的食用禁忌

陈皮泡酒是一种滋补的中药酒,要结合自己身体的健康,适量的食用,以免饮用过量,反而会危害身体的健康。

第一次饮用时,要少量食用,如果身体没有出现不适,再慢慢的增加饮用量,以免大量饮用出现身体不适,影响身体的正常代谢。

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