山药别煲汤了!宝宝更爱吃我的做法,孩子吃一口就爱上,辅食首选

发布网友 发布时间：2022-10-07 13:25

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热心网友 时间：2023-10-27 05:48

许多宝妈都想要自己的宝宝快高长大，提升自身的免疫力，所以在日常生活中，经常催促宝宝多吃饭，多吃菜，拥有 健康 的体魄。

但是这种进食的方式不正确的，因为宝宝的肠道消化能力有限，不能承受过大的食物消化，一旦超出食量，不仅会增加肠道的压力，还会让宝宝出现便秘、消食或者肠道不适等现象。

为此，妈妈不妨给宝宝制作一些健脾养胃的辅食，这样孩子可以拥有良好的肠道消化能力。

首先我们要知道宝宝肠道消化的能力如何，这样妈妈可以避开雷区，减少制作这类辅食。同时妈妈在制作辅食的时候，可以根据宝宝的牙齿生长情况，如果宝宝的咀嚼能力还不好的时候，制作的辅食可以偏向软糯，食材剁碎一些方便宝宝消化。

今天跟着厨工爸爸制作山药丸子，外观特别像小汤圆，宝宝一定会被吸引，而且山药别再煮汤和熬粥了，将它与面粉混合在一起，制作小丸子能够提升辅食的口感和鲜味。

加上西红柿和青菜叶，大量的维生素搭配其中，可以补充宝宝体内所需的营养，为此，妈妈学习制作这道山药丸子，宝宝肯定*着碗还要再吃呢。

跟着厨工爸爸做辅食

食材列表和月

参考月龄：8M+

操作时间：45分钟

山药：50克

青菜：20克

西红柿：50克

面粉：20克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

山药去皮，再切成薄片。

山药片平铺在盘中，冷水上锅，大火蒸熟。

西红柿表面按摩2分钟，顶部划上十字，撕去西红柿皮。

西红柿对半切开，去蒂，并将其切成薄片和碎丁。

蒸熟的山药片放在碗里，压成泥。

山药泥中加入20克面粉，用筷子搅拌成面絮状。

下手揉面，揉成一个不粘手的面团。

奶锅烧水，水开加入青菜叶，焯水30秒，捞出来。

青菜叶切成碎丁。

取一块山药泥，搓成一个小丸子。

奶锅中加入食用油，倒入西红柿碎丁，翻炒至西红柿软烂，倒入400ml清水，继续煮。

水开倒入山药丸子，大火煮10分钟，煮至丸子浮起来，继续煮2分钟。

倒入青菜碎丁，接着煮2分钟，加少量香菇粉即可出锅。

这一道鲜味可口的山药丸子就制作好了，看着一个个软糯清甜的丸子，宝宝一定会喜欢吃，汤汁中的酸甜，加上山药丸子的甘甜，促进宝宝的肠道消化，可以增加一日三餐的食欲呢。
厨工爸爸做辅食经验总结

处理山药的时候，妈妈记得戴上手套避免过敏。

山药薄片平铺，这样更好煮熟。

倒入丸子的时候，记得用勺子搅拌几下，避免结团和粘锅。

知识拓展

其实，宝宝有时候肠胃不好，是因为一日三餐的食量超出肠道消化能力，这样会增加孩子的胃部压力，影响肠胃的 健康 。

所以，妈妈应该从孩子的实际情况出发，适量添加辅食，不能*着孩子进食过多的食物，这样会适得其反，让孩子出现各种肠道不适的表现。

你家宝宝喜欢吃山药辅食吗？快来评论区告诉我吧！