菠萝新吃法,长这么大现在才知道,那些还在削皮吃的已经out了
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发布时间:2022-10-08 18:06
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懂视网
时间:2022-11-22 11:34
菠萝海鲜饭
1、食材:菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
2、做法:菠萝从三分之二处切开,用勺子挖出里面的果肉用淡盐水泡半个小时,鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用;胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻;平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿,入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀;倒入米饭,继续翻炒均匀后倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
热心网友
时间:2023-02-04 19:34
春季正式菠萝上市的季节,一般就直接买菠萝直接去皮就吃了。买了新鲜菠萝出不完的话,拿来入菜也是极好的,菠萝咕噜肉酸甜可口,老少皆宜哟!菠萝除了入菜,也可以作为主食的食材,最出名的就是各种菠萝饭了。
春季正式菠萝上市的季节,一般就直接买菠萝直接去皮就吃了。买了新鲜菠萝出不完的话,拿来入菜也是极好的,菠萝咕噜肉酸甜可口,老少皆宜哟!菠萝除了入菜,也可以作为主食的食材,最出名的就是各种菠萝饭了,在东南亚、海南和云南地区都是很常见的。菠萝饭的做法也比较多样,比如蒸、炒、焗之类。
首先是菠萝蒸饭,一般用糯米,再把菠萝果肉掏空切块放水中浸泡,然后将糯米淘好,放入掏空的菠萝壳中,盖上盖子蒸1个小时,再将菠萝、葡萄干等材料放入搅拌,再继续蒸20分钟左右就可以了。
至于菠萝炒饭一般用的是长籼米,米饭先煮熟后,再将虾仁、鸡蛋、圆葱、青豆、彩椒等切碎,然后与米饭和菠萝一起炒下就可以了。焗饭就是在菠萝炒饭的基础上,在上面盖上几片芝士,放入烤箱中,烤制5分钟就可以新鲜出炉了。那么用菠罗除了做饭菜,还有那些吃法呢?
想不到菠萝还能这么做!薄荷香和蒜香交融,小米椒和菠萝碰撞,这独特的味道太勾引人,不知不觉就能吃掉一大碗。
先把菠萝洗干净切块,大蒜剁成蒜末,小米椒切小圈圈,薄荷or香菜切碎。然后把所有东西混合在大碗里充分拌匀,开吃!
办公室的手撕菠萝被鼓捣成了烤菠萝吐司,菠萝的酸涩没有了,再加上芝士的香甜和吐司的香脆,味道美到不行。
先把菠萝撕好备用,在吐司表面涂一层软化的奶油奶酪。然后将手撕菠萝去皮铺一层在吐司上面,接着再铺满满一层的马苏里拉芝士,一定要铺满!最后放入烤箱200度烤10分钟,完成啦!
烤过的菠萝味道更甜美,口感也变得不同,软软脆脆的,淋上蜂蜜,更是甜美可口。先将菠萝去皮洗干净,切成片。
再把菠萝片放在烤盘里,下面垫上锡纸,这样便于清理烤盘。然后把菠萝放入烤箱中,放入烤箱,用180度烤10分钟。烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜即可。
挖好的菠萝球加上些酸奶,在品尝到口感酸甜的同时,还有伴随阵阵奶香撞击着味蕾,酸甜可口,很开胃。
先将菠萝肉挖成球,在碗底盖一层酸奶,装上菠萝再盖一层酸奶就可以吃了!周末在家追剧时吃点酸奶菠萝球,感觉贼棒的。
这份菠萝的关键在于“蒸”,蒸过的菠萝变得更甜也更软,美味得让人着迷,连糖水都舍不得剩下一滴!
先将菠萝去皮切成大块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好就软了。放入清水和冰糖后,放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分后就可以出炉了。
菠萝配芝士,再加上任意其他水果,一道别致小甜点就完成啦。这有趣的组合,方便的做法,实在是美貌又生动!
先将菠萝去皮,切成自己想要的形状,然后用盐水浸泡除去涩味,然后沥干水分待用。再将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在沥干水分的菠萝块上。最后将草莓一切二,放在芝士片上,用牙签固定即可。