几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？
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发布时间：2022-10-08 16:58
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热心网友
时间：2023-11-13 17:22
几十年的老厨师却不如一勺“高科技”，”海克斯科技“是是游戏中的搞笑梗。由于网红博主的传播，特指那些科技含量高的食物，海克斯科技的食物极其猛的，明明是羊肉汤，可是基本上不放一丁点羊肉，也能够比真正的羊肉更加鲜甜可口。有不少人感叹，原来吃进嘴巴里面的都是用各种香精和食用卡拉胶制成。无论多么复杂菜品都能用，“海克斯科技”做出来的食物令人不寒而栗，那么让我们的具体了解一下！
一，几十年的老厨师却不如一勺“高科技”
在某网红博主的视频作品里，有一位老厨师做着饭菜，结果加了一勺高科技之后，整个味道都变了。汤底呈奶白色，就好像真的高汤熬制了几个小时，由于这类食品制作过程简单，也是许多餐馆会用到方法。特别是一些外卖商家，为了压缩成本会勾兑一些香精使味道变得更加鲜美，也不用原材料大费周章。放眼周边的很多食品，比如酸奶、牛肉丸等等，有很多都是用这种方法烹饪而成，当看到这一制作过程之后，不禁令人有一些头皮发麻。
二，“海克斯科技”到底是什么？
“海克斯科技”是指技术含量很高的食品，这完全是一种调侃。揭露这一*的博主，在一夜之间涨粉百万，每一期视频里面都会制作各种各样不同的东西，就连牛肉这样的生鲜产品，都能够通过各种色素和香精的勾兑而制作成功。肥美可口的鸡汤也只是预制菜，提前把料包倒到清水里面，味道和真正的鸡汤一样，闻起来很香。消费者发现在餐厅里面等菜的时候时间越来越快了，这也是因为很多餐厅使用的不是现炒，而是预制。
总之，尽量少点外卖，在餐厅里面吃饭的次数也要减少一些。在市场里面买一些新鲜的瓜果蔬菜回来，自己做饭才是最健康的方法。
热心网友
时间：2023-11-13 17:22
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时间：2023-11-13 17:22
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时间：2023-11-13 17:23
热心网友
时间：2023-11-13 17:24
如今，“海克斯科技”的名词出现在大众视野，这个词语原本是指一款游戏里所用的科学技术，现在则多指添加了各类食品添加剂制作的美食。几十年的老厨师不如一勺“高科技”，“海克斯科技”到底是什么？有多猛？
1、海克斯科技”到底是什么？
其实，海克斯科技这词来自英雄联盟，是结合了魔法与科技的融合的产物。最近这个词经常被用于指代食品烹饪过程中的某些添加剂，因为添加后会让食品的口感、外观迅速产生质变式的提升，非常神奇，所以这类添加剂或者加工方式就被大家调侃为海克斯科技。
2、食品添加剂有危害吗？
虽然大多数食品添加剂都是允许被食用的，但食用过多还是会影响健康。建议大家还是少上餐馆和少点外卖为好，条件允许的情况下，尽量自己在家做饭。如果要去餐馆吃饭，最好选择有口碑、食品安全等级为优秀或良好的店家。点外卖最好是选择有正规店面的，避开那些开在居民楼、街边角落里的小作坊。
3、“海克斯科技”有多猛？
各种冷藏边角料猪肉搅拌，加入催化液，牛肉香精搅拌，一顿操作猛如虎，香嫩多汁的牛排便出现了。再说，就是健身人最爱的蛋白增肌粉，怎么做呢？速溶型浓缩蛋白粉＋一水肌酸＋牛磺酸＋赖氨酸＋椰浆粉＋瓜拉纳提取物。其实，食品添加剂有利有弊，也不能一味地认为食品添加剂皆是有害人体健康的，相比于对人体无害的防腐剂的添加，食品添加剂的广泛应用既有积极意义，但也带来隐患，是一把科技发展的双刃剑，我们应辩证的看待。
后记：希望大家在选择食用或是购买食物时，尽量避开好吃得离谱，过香的食物，通常这类食物多是闻着香，但耐不住细品。真材实料做出来的食物，可能香味不会太过浓郁，色泽也不够美观，可吃起来的滋味是能打动人心的。
