发布网友 发布时间:2022-04-23 03:21
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-02 06:25
用料
主料
虾250克
菠萝1/4个
柿子椒1个
红椒1个
辅料
葱
1棵
生姜
2片
料酒
1勺
食用油
适量
食盐
适量
白胡椒粉
1/2勺
白糖
3克
玉米淀粉
3克
水
适量
菠萝炒虾仁的做法
1.
菠萝削皮
2.
切块,放入淡盐水中浸泡10分钟
3.
红椒和柿子椒切块,葱切段,菠萝切块,生姜切丝
4.
新鲜的虾 去头去皮,用牙签挑出虾线
5.
用刀在虾背上轻轻的划一刀,方便入味
6.
依次做好所有的虾仁,加入料酒,白胡椒粉,食盐和白糖拌匀,腌制10分钟
7.
在碗中加入玉米淀粉,放入适量的清水调成芡汁
8.
锅里倒入适量的油烧热后,倒入虾仁炒至变色,盛出备用
9.
锅里倒入适量的油烧热后 ,爆香葱和姜
10.
放入柿子椒和红椒,炒软
11.
加入食盐调味
12.
倒入菠萝和虾仁
13.
加入芡汁,翻炒均匀
14.
即可
菠萝炒虾仁成品图
热心网友 时间:2023-07-02 06:25
好吃极了,酸酸甜甜的,营养丰富啊热心网友 时间:2023-07-02 06:26
好吃,我喜欢酸甜口味的。热心网友 时间:2023-07-02 06:26
菠萝炒虾仁的做法步骤热心网友 时间:2023-07-02 06:27
好像就没这么吃过,不过好像不太合适,因为菠萝含Vc 不适合与海鲜一类的同食。