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有哪种蘑菇适合做小鸡炖蘑菇?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:24

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-13 06:11

榛蘑、松茸菇或香菇,这几种蘑菇都适合做小鸡炖蘑菇。

热心网友 时间:2023-10-13 06:11

最适合做小鸡炖蘑菇的就是野生的榛蘑。
小鸡炖蘑菇本身就是东北特色菜,榛蘑也是东北的特有菌菇,在一起炖着吃那是绝配。

热心网友 时间:2023-10-13 06:12

东北的小鸡炖蘑菇,东北人就用榛蘑,那是东北的特产;
南方人最喜欢用的就是香菇,而且是干香菇,不是那种新鲜的香菇,干的,鲜的这两种香菇味道是两样的哦,只有经过晒干的香菇,它的香味才更加浓郁,也更适合做炖菜。新鲜的香菇呢,炒菜,煮汤是比较好的。

热心网友 时间:2023-10-13 06:12

哪种蘑菇最适合做小鸡炖蘑菇?

正宗的东北《小鸡炖蘑菇》,用的是东北野生榛蘑,这种菌类是很稀少,榛蘑可以衬托出鸡肉的香味!

榛蘑是真正的山珍野味!主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、是誉为“东北第四宝”。

热心网友 时间:2023-10-13 06:13

最常用的小鸡炖蘑菇的蘑菇,应该是榛蘑了,特别是新鲜的榛蘑,晒干之后再重新水泡来做小鸡炖蘑菇,再放入粉皮等是很鲜美的,这是一道东北的特色名菜。此外香菇和猴头也可以,味道也很好!
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