刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:07
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热心网友
时间：2022-05-02 22:33
可以吃。在蒸锅里蒸熟的馒头放一夜，不会发生变质，而且早晨再次加热，可以有效杀菌。
热心网友
时间：2022-05-02 23:51
如果是当晚蒸熟，然后放一夜明早再蒸热吃是没问题的，因为蒸熟后馒头还有很高的温度，需要时间慢慢降下去，这样算起来其实间隔的时间不是很长，也没那么快变质。
热心网友
时间：2022-05-03 01:25
可以，一晚上问题不大，但吃了这一次就不继续常温保存了，因为天太热，容易坏，还是放冰箱吧。
热心网友
时间：2022-05-03 03:17
当然可以。晚上蒸熟的馒头早上再蒸一遍是可以的，但一定要蒸透。吃不完放冰箱冷冻，吃了再蒸和新蒸出来的一样。
热心网友
时间：2022-05-03 05:25
可以的，因为蒸汽可以杀菌，放到锅里不动，不会坏，明天一早再加热就行。
刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗?
1. 馒头在蒸熟后放置一夜并不会导致变质。2. 第二天早晨，将馒头再次放入蒸锅加热，可以有效杀菌。
刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗?
是可以的、但是时间不宜太长、一般不要超过8个小时以上。其次确认好熟了以后不要开锅盖（确保锅内暂时无菌的状态）锅盖盖好，锅内本身就是已经高温消过毒了的，所以锅内本身基本就是一个无菌的状态。一般来说如果蒸锅内的水比较多的话，温度下降是比较慢的，维持三到四个小时的温度高于40度以上，就...
刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗?
可以吃。在蒸锅里蒸熟的馒头放一夜，不会发生变质，而且早晨再次加热，可以有效杀菌。
刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗
如果馒头没有变质，蒸热后是可以食用的。面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，在一两天内可以放在室温下保存。如果放入冰箱冷藏，会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致。这种变化在室温和冷藏温度下都会发生，但在冷藏温度下发生速度更快。馒头以小麦面粉为主要原料，通过...
刚做好蒸熟的馒头在蒸锅里放一夜 明早直接再蒸热了吃可以吗
如果馒头没有腐败变质，蒸热下是可以吃的。面包、馒头、花卷、白糕等淀粉类食物，一两天内可放室温下保存，如果放入冰箱冷藏会加速食物变干变硬，这是因为一个被称为“淀粉老化回生”的过程所致，这种变化在室温下也会发生，但在冷藏温度下发生速度会更快。馒头以小麦面粉为主要原料，以面粉经发酵制成...
馒头做好放冰箱第二天再蒸可以吗 馒头做好放冰箱隔天蒸可以吗
可以晚上做馒头，早上再蒸馒头。考虑能不能把馒头坯子发酵一整晚，无非是担心发酵太久，馒头太酸，但控制好酵母粉用量和发酵温度就没问题。方法一：减少酵母，常温发酵因为一整晚时间比较久，所以酵母粉肯定不能按正常发面用量面粉的1％使用，最多只能用0.5％，甚至再少，直接放入面粉里。用冷水和面，...
做馒头晚上把面和好发酵,第二天早上再蒸可以吗
做馒头晚上把面和好发酵，可以第二天早上再蒸，但是需要控制适宜温度保存。隔夜蒸馒头方法：主料：面粉 (400克)、水 (200克)。辅料：干酵母 (2克)。厨具：蒸锅。1、将面粉和干酵母倒入大碗，一边加水一边用擀面杖搅拌，将面粉搅成面片片。2、倒在案台上，揉成光滑面团，放入碗中，盖上保鲜膜松弛5...
做馒头晚上把面和好发酵,第二天早上再蒸可以吗
晚上可以将面团和好并进行发酵，第二天早上再蒸制馒头。为了确保面团的质量，需要在适宜的温度下保存。以下是隔夜蒸馒头的详细步骤：主料：面粉 400克、水 200克。辅料：干酵母 2克。厨具：蒸锅。步骤：1. 将面粉和干酵母倒入大碗中，一边加水一边用擀面杖搅拌，直至面粉形成面片。2. 将面片倒在案台...
做馒头晚上把面和好发酵,第二天早上再蒸可以吗
如果是这种面的话，放一宿是可以的，但千万记得阴凉的环境下，因为温度会增加它自然发酵的速度，只要温度不好，第二天再蒸，反而不会影响口感，口感还会变好呢。不过我猜您使用的是酵母和面法，个人建议你当天就蒸成馒头，如果放置到第二天，面粉发酸不说，还有可能完全失去劲道，这样蒸出来的馒头跟面...
高温蒸好馒头仍然在蒸锅里隔夜会不会坏
会，会发酸
