毛豆徒手徒手剥壳方法毛豆好吃壳难剥,哪位有没有徒手剥壳的好方法

发布网友发布时间：2022-04-23 03:17

共1个回答

热心网友时间：2023-05-17 22:41

有很多人都喜欢吃毛豆，尤其是爱喝酒的人，更是以毛豆为主要的下酒菜之一。而且毛豆有好几种吃法，除了可以煮熟吃以外，还可以把豆取出来炒菜吃。但是就是这个剥毛豆的时候太费事，而且常常会伤到手。怎么呢？笔者教大家一个快速剥毛豆的窍门：将毛豆荚倒入小锅内，加适量的水煮开后稍闷一会儿，然后立刻倒入冷水中，这时再用手轻轻一挤，毛豆粒就出来了。此方法非常的好用，不但省时省力，而且毛豆粒也不会受到任何的损伤，与生豆一样圆润，做出的菜也很是好看。将毛豆冲洗干净，倒进锅里煮开以后焖上3分钟，然后倒入冷水盆，改“剥”为“挤”，一般是1．5千克毛豆只用20分钟就脱壳完毕，与生剥的没有什么两样，绿油油的毛豆清清爽爽。

毛豆徒手徒手剥壳方法 毛豆好吃壳难剥,哪位有没有徒手剥壳的好方法

毛豆徒手徒手剥壳方法毛豆好吃壳难剥,哪位有没有徒手剥壳的好方法