凉皮机哪个牌子的好用?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:18

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 02:56

市面上多功能凉皮机价格从2千到4万多不等，凉皮机每种类型的每一种型号都各有所异，主要体现在质量、功能和产量上；

好运来凉皮机：

①采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等高新技术。机器具有很简单的机械传动结构，极大地提高了连续工作稳定性，降低了故障率。

②人机界面清楚。所有操控都通过控制面板来完成，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。控制面板上液晶显示器实时显示整机工作状态，包括运转状态、蒸箱温度等。电脑实时监控蒸箱温度，可通过微电脑模糊算法自动实时调整出皮速度。当温度低于最佳温度时，电脑会自动降低出皮速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感最佳。温度过低时，电脑会自动停机，保证不浪费原料。当温度高于最佳温度时，电脑会自动提高出皮速度，从而使蒸箱温度降低，减少热量浪费。

③传送带采用食品级高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了杜邦特氟龙不粘涂层（和家用高档不粘锅表面完全一样），具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

④整机全部才有优质不锈钢焊接而成，经久耐用！

热心网友时间：2023-10-13 02:56

哪个牌子的凉皮机好用？这个我们需要从多个方面来分析，首先是劲道，再一个是方便容易操作。基本上凉皮机做出来的凉皮品质上都比手工凉皮的好，这主要是因为凡是凉皮机都是用蒸汽做凉皮的，而常压下蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，而水不论怎么沸腾，都可以蒸熟，这就是机制凉皮品质更好速度更快的原因。
一般现在对凉皮机的偏见或者误解，实际上都是因为操作者技术方面的因素，即不会做凉皮或者不懂凉皮制作的正确方法和工艺，凉皮没做好，却把责任归咎于机器。有比较懂这个的负责人：先按136，再按7363，最后按5216这个他比较懂
所以，凉皮要做好，本身的技术是第一位的，如果对凉皮制作仅仅是一知半解或者停留在道听途说的阶段上，则不论是手工还是机器，要想做到真正的好，是不可能的事情。机器在凉皮制作中就是一件劳动的工具而已，凉皮做的怎么样，与所使用的工具是没有什么关系的，这个道理必须要明白，否则，盲目的投资终必然以失败告终。

热心网友时间：2023-10-13 02:56

凉皮机我个人认为蒸汽式丰鹏公司的好，我家就用的这款，13年买的，只需面粉和水做出来的凉皮跟手工的一样，机器也耐用，你可以考虑一下

热心网友时间：2023-10-13 02:57

山西丰鹏的圆形凉皮机，就挺好的

热心网友时间：2023-10-13 02:58

我是卖凉皮的，买了两台机器，你要的话可以便宜卖给你一台，有售后，质保5年