想开火锅店,可是没有技术,如果开一家柒扇门火锅加盟店如何?
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:14
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-10-13 00:54
这个好办呀,你选择一家味道好的火锅品牌加盟就行了哇。
我还是很看好柒扇门火锅的发展的,因为它的味道好,菜品有创意还很新鲜。
热心网友
时间:2023-10-13 00:54
想开火锅店,可以找个火锅店上班,用点心,时间长了各种门路都摸得熟熟的,犯不着搞加盟那一套。
热心网友
时间:2023-10-13 00:55
既然你想加盟的话,你要了解他加盟的性质,品牌的效益。
热心网友
时间:2023-10-13 00:55
重庆火锅
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。[1]
中文名
重庆火锅
主要食材
食用油,豆豉,辣椒
分类
渝菜
口味
麻辣
原料
牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺
快速
导航
美食风味烹饪方法火锅吃法营养价值适用人群食谱相克饮食文化所属菜系火锅之都世界遗产获得荣誉
历史起源
基本介绍
二十年代在重庆江北城发展壮大。一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后,洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁,于是河边桥头一般卖劳力的工人,便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量……直到*二十三年,重庆城内才有一家小饭店将它高档化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合,以求干净而适合重庆人的口味。