茉莉花茶过期1年多在冰箱里没有变质能用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:14

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热心网友 时间：2023-10-02 10:08

1、产品变质是一个量变积累达到质变结果的这么一个过程，而厂家的保质期一般是一个相对安全（取左）的结果，举个例子，有些牛奶保质期60天，并不是说过了60天后，牛奶立刻就变成变质牛奶了，它可能在第80天，90天，甚至180天的时候变质，当然，你如果放到冰箱里，说不定，1年后都没变质。
2、如果说花茶一直没有拆封，包装无破损，这种情况下，因为茶叶包装一般是隔光隔热隔空气，过期一小段时间并无大碍；
但是，本着对自己负责的态度，最好不要喝了，原因如下：
3、因为你的花茶拆封过，花茶理论上会吸湿，水分值变大，加上其他环境因素，不拆除霉菌等细菌滋生的可能性；
1.适合放在冰箱储存的茶叶

绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大茶类中，绿茶最容易变质，保存时需要额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用密封袋套好放入冰箱内；另外清香型铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都可以放进冰箱储存。

2.不适合放在冰箱储存的茶叶

普洱和白茶，自然是由于后期转化的原因，特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里，在低温环境下，茶叶当中生物酶的活性也会降低，从而影响茶叶转化的效率。

而茉莉花茶最大的特点是它的香气，放入冰箱则会使它的香气变得淡薄。所以茉莉花茶这类富有鲜花香气的茶叶其实都不太适合放在冰箱里保存。

白茶

3.视情况而定放在冰箱储存的茶叶

红茶由于是全发酵茶，多数情况下常温保存是允许的，对茶叶的品质影响不大。而一些品质较高、原料较细嫩的红茶（例如金骏眉），通常茶黄素含量也较高，在密封的情况下，是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的，这样有利于减慢红茶的褐变速度。

有研究表明温度对红碎茶贮藏品质影响很大，茶叶在较低温度（0-5℃）条件下贮藏一年，品质成分变化较小，水分也只增加2.11%；而常温处理的茶叶，经过一年贮藏，茶黄素含量减少幅度竟高出低温处理的18倍之多，而茶褐素的增幅却高出2.76倍。这就使得低温贮藏的红碎茶依然保持鲜爽、浓醇，而常温保存的茶却汤色变褐，香味变淡。

不同的茶类，其贮藏条件也有很多区别。接下来，小编就根据不同的茶类，给大家梳理出最全最适合家庭使用的茶叶保存方法。

绿茶

绿茶很容易被氧化导致鲜度下降，故而低温储存最好。将茶叶放入干净、干燥的铁罐中，尽量放满不留空间，密封好盖子，套上几层保鲜袋放入冰箱的冷藏室。注意冰箱里不要储存其他异味太大的食品。绿茶冷藏即可有效维持品质，不需要冷冻，以防取出茶叶时遇热发生变化。

黄茶

黄茶的储存方法与绿茶相似，如果茶量不够多时，也可以用宣纸包裹起来，能起到一定的防潮作用，再放进罐子密封好放入冰箱。

热心网友 时间：2023-10-02 10:08

我个人建议还是不要饮用了，因为他不管怎么说已经过期了。我个人介意的话还是不要用了，因为他不管怎么说它已经过期了。

热心网友 时间：2023-10-02 10:09

茉莉花茶。过去一年。都在冰箱里，没有变质，可以用吗？我觉得应该可以用的。主要没有鲜的好喝。所以。茉莉花茶哥时间长了。应该没编制，可以喝的。

热心网友 时间：2023-10-02 10:09

不要在用了，已经过期了在喝对身体健康不好