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花甲怎么做用 什么调料???

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:05

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4个回答

热心网友 时间:2023-02-07 02:04

可以做成红烧花甲进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:花甲 1000克、油 适量、啤酒 适量、豆瓣酱 适量、盐 适量、大蒜 适量、芹菜 适量、青椒 适量、干辣椒 适量、酱油 适量、生抽 适量、花椒 适量。

1、首先把花甲洗净,浸泡水中半小时。

2、然后把花甲放入锅中焯水,焯水后捞出沥干。

3、接着用刀把青椒,芹菜,大蒜,干辣,切好,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入干辣椒,花椒,青椒,芹菜,蒜,郫县豆瓣酱,用铲子翻炒均匀。

5、然后锅内放入花甲,酱油,生抽,盐,翻炒。

6、翻炒2分钟,放入啤酒盖上锅盖焖3分钟。

7、3分钟后盛出成,这样就已经可以食用了。

热心网友 时间:2023-02-07 04:28

材料: 花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法1.花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。2.锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3.锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。4.最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

热心网友 时间:2023-02-07 07:10

可以和青椒一起炒

热心网友 时间:2023-02-07 10:08

花甲还是 花蛤
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