豆腐和虾仁怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:04
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热心网友
时间:2022-04-27 11:36
食材
豆腐500g
油适量
盐适量
虾仁适量
葱花适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
买来的豆腐一块准备好
2
切成小块
3
用开水焯一下
4
虾仁用清水泡一下
5
热锅放入适量的油
放入虾仁
6
放入葱花
7
加入豆腐
轻轻晃动一下锅
8
泡虾仁的水
加入豆腐中
9
加入适量的盐
10
翻炒几下
11
做好了
小贴士
豆腐用加盐的开水焯一下
豆腐不容易碎
热心网友
时间:2022-04-27 13:10
把豆腐切碎一点先烧开水焯一下
虾仁洗干净了
放盐
料酒
水淀粉
鸡精
蛋清腌一下
姜
葱
生抽
水淀粉
香油弄一起做个料
做法:锅里放油以后放虾仁
炒一下
放豆腐
然后放最后调的那个料
翻炒一下就OK了
不过颜色不怎么丰富
可以放点青豆吧
总体味道还是不错的
我做过