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学做冒烤鸭 冒烤鸭的做法 冒烤鸭怎么做才好吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:06
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热心网友
时间:2023-06-25 02:29
把烤鸭(街上卖的烤鸭)剁成块,放进调好料的汤锅(要加卤菜的原料)里,加鸭血、豆芽,煮三五分钟,最后加葱花出锅。这个放入汤锅煮一下的过程就叫作“冒”。如果放的是素菜,就叫“冒菜”啦!冒鸭子的鸭肉肥厚多汁,鸭血滑嫩爽口,豆芽清甜香脆。第一次吃完后,还可再加蘑菇、青笋头等素菜再吃一顿,非常实惠哦!
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