两斤面粉做包子放多少糖
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发布时间：2022-04-23 03:10
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热心网友
时间：2023-05-17 23:05
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一斤面，10克酵母，5克苏打，20克白糖，5克盐，除酵母外，混合，酵母温水化开，6两水发面。醒发至2倍大，放案板上揉匀，盖上，再次醒发，20分钟左右，下剂，凉水下蒸锅，水开记时，20分钟，闷3-5分，开盖，凉3分钟即可食用。祝成功！干和硬，是水少了。或没有二次醒发。
做包子两斤面粉放多少糖?做包 子时两斤面粉一般需要放30克糖，一起来看一道包 子的做法。材料：高筋面粉 500g、冷水 250g、酵母 5g、糖 15g、泡打粉 5g、猪板油（或是黄油） 50g 馅料：猪肉 500g、葱 一根 、姜 一块、草果 2颗、八角 6粒、拓东酱油30ml、香菇 、八朵、花生油 30ml 厨具：空气炸锅 【做法】：1先准...
做包子糖放多少比例做包子一斤面粉加10-20g糖都是可以的，其实放不放糖都是一样的，糖并没有太大的作用是根据个人的口味而定的，放或不放都可以。
求助做包子时,发面的技巧。500克面，250克水，5-10克酵母，5克糖（有就放），5克泡打粉（有就放、也可不放），用不烫手的温水，冬天做些适当保温，不用任何的方法和成面。20分钟以后一定发起来。
做包子三斤面粉放多少糖看个人的口味了，有些人喜欢吃甜的，有些人不喜欢吃甜的，三斤面粉放有四两糖就够了
我想做蒸包子,可是面粉、酵母、糖、盐、水的比例是多少,还需要加泡打 ...我想做蒸包子，可是面粉、酵母、糖、盐、水的比例是多少，还需要加泡打粉吗，以500克面粉为比例。用活性干酵母3-5克（若想发酵的快，就多添加点），糖1小勺即可（糖在其中主要起到促进面团快速发酵），不用加盐。水分250或300克（这主要看面粉的吃水性而适当增减，以面团呈柔软且不粘手为好）。
一斤面粉放多少白糖以包子为例一斤面粉放20克白糖，这个没有固定比例，要根据做法，口味适当调整。下面以包子为例介绍具体用量和做法供参考，首先准备材料：芽菜肉馅500克、面粉500克、酵母6克、白糖20克。1、面粉500克、酵母6克、白糖20克放到同一容器里，然后加适量的清水，和成光滑的面团，再放到温暖处，发酵至两倍大。
2斤面粉放多少酵母粉做包子?做包子一斤面粉放多少酵母和泡打粉?答：一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉。家庭即发即用的方子：中筋面粉500g，水260克左右，白砂糖25g，酵母粉5g。酵母发酵注意事项：1、酵母一定要用温水化开活化酵母菌，适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水(和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事，...
普通面粉做包子怎么松软好吃温水：130克 奶粉：5克 糖：6克 酵母：4克 1，温水里面加酵母，糖。水的量加的时候预留下5克左右，毕竟每种面粉的吸水性不一样，建议留一点，不够再加就行了。2，温水把酵母，糖化开之后静置十分钟。选择温水的原则以不烫手就可以了，调节好水的水温之后再加酵母和糖。大家记住，水的温度很重要...
做包子1斤面粉放多少酵母,泡打粉 和糖??做包子普通面粉500克，放酵母6克，白糖50克（可自由减糖量，但至少要加10克白糖）。具体做法如下：1、面粉加入白糖，酵母。水分次倒入面粉，搅拌均匀，开始揉面；2、揉成这样的面团基本达到手光，盆光，面团光的三光状态了，但我们是一次性发酵的包子，这样的状态不行，还得继续揉面；3、手工继续揉...
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