茄子青椒西红柿怎么炒好吃

1、原材料：圆茄子1个300克、樱桃番茄10个100克(或者大番茄1个)、青椒1/2个50克、番茄酱2汤匙、大蒜2瓣。2、圆茄子洗净切去根蒂，用刀从中间对半切开，再把每一半分割成宽为1.5CM左右茄子条 3、取其中一个茄子条，切面朝上放在案板上，用刀切成滚刀块，切好的茄子块不要太大，也不要太小，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。2、辅料：新鲜大蒜适量。3、配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。4、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。5、倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。6、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速...

5、青椒和西红柿清洗干净后切块。6、大蒜若干一部分切片，一部分切末。7、将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。8、平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。9、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子，中火翻炒至茄子变色、变软。10、放青椒和西红柿，加一勺白糖和适量的盐调味，大火翻...

1、食材：茄子1个，西红柿2个，青辣椒1个，葱.1根，食用油50克，盐适量，味精适量。2、茄子去皮切条用盐腌一会。3、西红柿去皮切块。4、切葱花，靑椒切宽条。5、锅里放油烧热，放茄子条翻炒一会。6、放青椒葱花继续炒至茄条七成熟。7、放西红柿继续炒。8、西红柿出汤加盐，味精调味。9、盛盘...

可以做成西红柿青椒烧茄子，用料：西红柿300g、茄子1个 、青椒100g,大蒜3瓣 做法如下：圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油；西红柿切块，青椒切块 大蒜拍一下切末，葱切葱花 热油锅，下西红柿和葱花煸炒 直到把西红柿炒出红汤为止，放茄子...

用余油大火加热至7成热，放入肉沫100克，大火翻炒，炒至肉沫变色，放入番茄酱10克，盐5克，味精3克，鸡粉3克，白糖15克，胡椒粉5克，蚝油5克，加入调好的水淀粉，开始熬汁6.待汤汁大火炒出香味，放入炸好的茄子，下青椒丝，西红柿块大火翻炒，青椒炒至断生即可 ...

做法 1.家常茄子必备的四样材料：茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜 2.茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出 3.炝花椒：倒入比平时炒菜稍多的植物油(约3汤匙)，低油温时丢入花椒粒 4.待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入 5.大火，...

1、准备好所以食材，并且洗干净。2、茄子切滚刀块放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄的玉米淀粉抓匀。3、西红柿青椒切块，葱姜蒜切片。4、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用。5、锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出。6、锅里留油放葱姜蒜煸香。

1、准备好所有的食材。2、茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块。3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。4、炒至茄子皮发皱变软微黄。5、再放入葱姜蒜炒香。6、加入西红柿翻炒。7、加入料酒炒出香味。8、再加入生抽，糖和盐。9、加入适量的清水烧制，让其入味。10、烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。11、淋入...

- 生姜：1小块 - 青椒：1个 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 蚝油：适量 - 植物油：适量 步骤一：准备工作 1. 西红柿洗净切块备用；2. 茄子洗净切块，放入盐水中浸泡，去除苦味；3. 大蒜、生姜切末，青椒切丝备用。步骤二：炒茄子 1. 在锅中倒入适量植物油，加热；2....