在中国谁家的鸭脖最好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:19

共5个回答

热心网友时间：2023-10-21 15:38

然后做出来不同口味的鸭脖，根据不同地方人的口味，因地制宜的改变了制作方法，一般在我们中国，做鸭脖子现在有名点的地区，四川，重庆，湖北，等地。卤水制作方法，猪骨头熬汤成白色，捞出骨头，加入青花椒花椒干辣椒泰国辣椒，在加入料包《八角香草白纸碧波，肉桂茴香豆蔻，姜葱》改小火烧制。四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是如今的不老神鸡。

川豫赣地区放花椒和小米辣。加肉汤录制1小时，捞起来挂干半天，比外面好吃太多。因为品牌的一般大规模生产，原材料被急冻过，细胞破裂，完全没有鲜味。周黑鸭口味偏甜麻辣，肉质较软烂，丝丝入味，它的辣是属于慢慢渗透的那种，吃的时候不会这么刺激，回味悠长！给人意犹未尽的感觉！绝味鸭脖最好吃，虽然让人觉得便宜，不上档次。但是，不管味道，价格都是最好。周黑鸭感觉还好，有特别深的印象。其他的，都没怎么吃过！

近势头比较好的鸭脖：煌上煌鸭脖，鸭脖口味相对比较清淡一点，口味微麻微辣味甜，直营店选材比较正规严格，价格一斤40左右，产地江西，部分直营周黑鸭出现之后，鸭脖原来是一道零食。凭心而论，周黑鸭的味道着实不坏：他家基本都是甜辣口，入口甘，回味辣，吃过之后口里会比较咸，鸭肉非常紧实，外皮格外入味。

周黑鸭，绝味都是比较有名的好吃味绝，但我最喜欢吃的是我自己做的鸭脖，味道不是一般的回味无穷哦！哈哈你该想你一直都是二班的吧也是最美味的鸭货，我现在搬离了北京回到家乡小城市，现在各种品牌的鸭货店络绎不绝的开业，但我好像再也吃不出当年的味道了！

热心网友时间：2023-10-21 15:38

周黑鸭。因为周黑鸭的鸭脖子非常有名，味道鲜美，让人吃了欲罢不能，所以我觉得周黑鸭的鸭脖最好吃。

热心网友时间：2023-10-21 15:38

可能是周黑鸭的鸭脖最好吃，我们家乡这边就有很多家，周黑鸭也有很多人每天排队去买。

热心网友时间：2023-10-21 15:39

绝味鸭脖是最好吃的，因为绝味鸭脖的口感非常的好，而且吃起来又麻又辣，真的是非常的过瘾。

热心网友时间：2023-10-21 15:40

在中国绝味鸭脖是非常好吃的，因为那里的口感比较好，而且腌制的工艺也比较好。