为什么鲱鱼罐头的臭味根本没有办法消除?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:27

共9个回答

热心网友时间：2022-05-30 13:39

有一些食物的味道并不是那么好闻，除了令人产生不悦的心情之外，有些食物的味道已经不能用臭来形容了，简直就是个小型生化武器。其中，被评为世界上最臭的食物——鲱鱼罐头，最广为人知。腌制的东西味道很难消除。

如果以臭豆腐和它相比较，臭豆腐的味道都可以说是香味了。“世上最臭”的食物鲱鱼罐头，瑞典人：明明就是你们吃的方法不对。

很多人一提到鲱鱼罐头就会想到一股恶臭味，网络上有很多人试吃鲱鱼罐头的视频，真的很鬼畜，看着就觉得这个气味不能忍受，鲱鱼罐头其实是瑞典传统食物，它是将处理过的鲱鱼装入罐头中，不在添加其他调料，任其自然发酵，长期的自然发酵会形成一种散发着恶臭，吃起来还有点酸酸的。

发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭，这个臭味经常会弥漫好多天都不会消失，而且一般人都受不了这个味道。就连瑞典*也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，因为它实在太臭了，已经臭到影响到人们的正常生活了。

就连国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，一旦破裂就会产生眼中的后果，就是整个飞机上的臭味不会消散。鲱鱼罐头的臭味相当于纳豆的300倍，可见有多恐怖。

鲱鱼罐头的销量还挺不错的，因为很多人看到网上的试吃视频都会产生猎奇心理，想要感受一下是否像传闻中的那样臭，所以会有不少的人会专门买来尝一尝，所以鲱鱼罐头的销量反而上升了，听到这个原因，网友纷纷表示震惊了！　

在我国，以前因为物产匮乏，农民舍不得吃肉，我们便制作出了腊肉等便于保存的食物。而这种想法并不是只有我们才能想到。

热心网友时间：2022-05-30 14:57

因为这是由于它的制作过程就会导致的，这种臭味就是鲱鱼罐头的特别之处。

热心网友时间：2022-05-30 16:31

因为它是让鱼自己发酵，然后不做任何处理，所以臭味没法消除。

热心网友时间：2022-05-30 18:23

就像臭豆腐一样，这是这种食物的特点，是不可能去除的。

热心网友时间：2022-05-30 20:31

因为这就是他原本的味道，而且他服在一个物体身上很久的话，这个味道就会跟他很久

热心网友时间：2022-05-30 22:55

鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统食物，将在浓盐水中用文火煮过的鲱鱼装入罐头中，任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。

热心网友时间：2022-05-31 01:37

这个主要就是因为它的味道是天生的呀，没有办法啊

热心网友时间：2022-05-31 04:35

因为这个就是它本来的味道啊，所以不好消除啊

热心网友时间：2022-05-31 07:49

因为沉淀了很久了，消除是不可能的