上锅蒸一蒸,十分钟可上桌,味鲜又营养的食物有哪些?

发布网友发布时间：2022-09-29 12:49

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热心网友时间：2024-11-30 18:48

温度急剧下降，做烧菜，上菜马上就凉透了，等亲人回到家里，还要将菜再热一遍，想要吃到干锅菜也是非常不便，因此冬天我更喜欢做蒸菜给家里人吃。用煮制的处理方式，既可以保存食材原生态，并且未经翻炒的烟薰，清爽又不易上火，重要做法简单，只需把食物备好，隔水蒸一蒸就可以，蒸熟了熄火隔热保温，人齐了再起锅，菜依然热腾腾的。

天气冷温度低，人很容易感冒，适度吃一点萝卜，可以有效预防流感。萝卜带有身体好吸收的各类微量元素，除开促进消化以外，还有极强的润肺止咳的作用，干躁的时节多吃白萝卜，对人皮肤也有保养实际效果。用萝卜跟生猪肉做一道蒸菜，萝卜消化吸收猪肉的汁水味，同时也能减轻猪肉的油腻感，鲜美进味，汁多又营养成分，老少咸宜，只需10分钟即可蒸起锅。

【萝卜猪肉夹】

食物：萝卜1个、生猪肉200克、姜1块、大葱2根。调料：米酒、生抽、耗油、海鲜酱油、盐、植物油。1、姜去皮切碎，生猪肉剁碎肉沫，添加生姜沫、少量米酒、1汤勺生抽、小勺醋和少量耗油，拌和上力，腌渍15min。2、白萝卜去皮切成片，不必切过厚。3、锅中放水煮开，放进萝卜绰水，萝卜变松后就可以捞起来。4、将萝卜放进凉清水中，待冷后捞起来沥干水分。5、取适量生猪肉放到萝卜片上，逐一放到菜盘上摆放。倒入炒锅中，蒸10min。6、最终淋上海鲜酱油，上洒葱段就可以出锅了。

降温了，烧菜起锅非常容易凉，吃蒸菜比较适合，蒸熟后要放在锅中再次隔热保温，人齐备了再上菜，那样每日能吃到热气腾腾的菜式。萝卜配搭猪肉末，隔水蒸10min，营养成分好吃又不易上火，亲人喜欢吃。三脚喵吃货的小提示：1、生猪肉要拌和出汁，那样肉沫才更粘合，口感鲜嫩。2、萝卜片不必切过厚，不然容易断裂。

热心网友时间：2024-11-30 18:48

螃蟹，生蚝，秋葵，黄焖鸡，丸子，这些食物上锅蒸以后的味道是比较浓香的，而且能够保持原来的口感。

热心网友时间：2024-11-30 18:49

两个鸡腿清洗干净，剁成大块，加盐、料酒、葱姜抓匀腌制15分钟入味。
土豆去皮切块铺在笼屉底部，腌好的鸡腿裹上满满的米粉调料（超市有卖），放在土豆上面，入蒸锅大火上汽后转小火，蒸12分钟就好了。
这道粉蒸鸡腿特别简单，厨房小白也能轻松操作。但味道不凡，也算是一道大菜吧，家里来客人也可以上桌，简单又好吃。