烧茭白怎么做好吃又简单,做法图解分享,电饭锅也能

发布网友发布时间：2022-09-29 12:06

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懂视网时间：2022-09-29 16:27

1、食材明细：茭白一根、腊肠半根、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜

适量、花椒适量、盐一点、生抽一点、蒜适量。

2、茭白，腊肠，青红椒。

3、茭白切斜片。

4、腊肠切斜片，青红椒切斜段。

5、茭白绰水捞出备用。

6、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

7、腊肠放入，翻炒几下。

8、茭白青红椒放入，一点盐，生抽，翻炒一两分钟。

9、关火盛盘。

热心网友时间：2024-12-05 13:43

原料：
1、茭白半斤。2、一汤匙。3、老姜一小块。4、白糖半咖啡匙。5、盐适量。6、味精适量（可不放）。

做法：
1、茭白切成指头粗的条，姜切末。

2、锅中放油烧至六成热，下茭白炸两分钟。

3、用漏勺沥干油份。

4、锅中留少量底油，放入蕃茄酱、姜末用小火炒半分钟。

5、将茭白倒入锅中与蕃茄酱炒匀。

6、加入约两汤匙汤或水，放糖、盐，用小火烧至汤汁快干时，改大火收干汁。

7、放味精铲匀后起锅装盘即成。

热心网友时间：2024-12-05 13:44

材料
茭白，风干香肠，酱油，料酒，糖，盐，蒜
做法
1、茭白去皮洗净。
2、切滚刀块。
3、风干肠入沸水中，放少许料酒煮5分钟左右捞出。
4、去肠衣、切滚刀块。
5、起油锅，转小火放入茭白煸炒至金黄变软。
6、放入香肠翻炒。
7、放适量酱油翻炒，加水(不要没过食材)，转中火焖烧5分钟左右。
8、放蒜末、适量盐、糖，大火收浓汤汁即可。