鸡胸肉怎么煮才嫩 鸡胸肉煮嫩的方法
发布网友
发布时间：2022-09-29 14:12
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懂视网
时间：2022-11-05 01:07
1、首先需要准备盐，橄榄油，生抽，蚝油，柠檬汁，蜂蜜，鸡胸肉，西兰花，鸡胸肉先清洗干净切成片状，放到碗里面，加入一些蜂蜜，生抽，蚝油腌制一下。
2、然后再加入一些盐，柠檬汁，腌制好以后味道就会变得更加不错，锅里面加入少许橄榄油，把鸡胸肉片放进去煎一下，要用小火慢慢煎到熟就可以了，搭配一些自己喜欢的蔬菜来吃，西兰花就是不错的选择，放到锅里面煮，用一些醋来调味，煮熟以后捞出来放到盘子当中，这道食物里面含有非常多的蛋白质成分，可以达到养生保健作用，这种制作方法鸡胸肉做起来也非常嫩。
热心网友
时间：2024-11-08 14:11
2、鸡胸肉加盐水煮开，捞起切片，放入胡椒粉。
3、鸡胸肉切丝，用生粉、盐、料酒、生抽各适量淹渍15分钟，烧开油锅下生姜、鸡胸肉炒变色（大约2分钟），放入香菇炒3分钟，放盐、生抽。
4、用刀背将鸡胸肉拍几下，切片，入适量盐、油、生抽淹渍半小时。入烤箱5分钟。
5、鸡胸肉切片，用盐抓勺5分钟，烧热油锅炒1分钟，捞起，再烧热油锅炒2分钟，捞起备用。烧热油锅放入大蒜、生姜、辣椒（可以放自己喜欢的配菜），炒熟再放入鸡胸肉、盐、生抽。
6、糯米50克，浸泡2小时，捞起备用，鸡胸肉500克剁碎，放入鸡蛋1个，适量盐、生粉、生抽、生姜、大蒜，淹渍2小时，搓成小球，滚上糯米，上蒸锅蒸15分钟，五分钟后再开锅。
7、用刀背将鸡胸肉拍几下，入适量盐、油、生抽淹渍半小时，下油锅煎两面黄金，淋上黑椒即可。
